美味豆瓣醬皺皮椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一道風味十足的下飯菜豆瓣醬皺皮椒炒肉，搭配着一碗軟糯香甜的米飯着實吸引了眾多美食愛好者喜愛。而且製作工藝也是非常簡單容易操作的，口感麻辣鮮香惹人回味無窮。喜愛美食的吃貨們絕對不能錯過哦，所以趕快行動製作這道美味吧。

主料

豆瓣醬 ：50
花肉 ：300
皺皮椒 ：200

輔料

蒜 ：適量
生抽 ：適量
青蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

花肉切片，熱鍋下油，放入花肉。花肉出油變透明，邊上稍微焦黃，放入魚糕。

倒入皺皮椒翻炒。皺皮椒表皮煸白後放入豆瓣醬，生抽。倒入青蒜炒片刻即可。

烹飪技巧