家常生菜魚頭湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
小葱 :適量
姜 :適量
香菇 :適量
黃芪水 :適量
鹽 :適量
生菜 :100
豆腐 :100
大蒜 :適量
西芹 :50
黑木耳 :適量
主料
魚頭 :1個輔料
油 :適量小葱 :適量
姜 :適量
香菇 :適量
黃芪水 :適量
鹽 :適量
生菜 :100
豆腐 :100
大蒜 :適量
西芹 :50
黑木耳 :適量
1.將葱、姜、蒜備好待用
2.將黃芪水泡好待用
3.將魚頭備好待用
4.豆腐焯水後備用
5.木耳焯水備用
6.香菇焯水備用
7.生菜、西芹洗淨備用
8.炒鍋放少許底油放葱、姜、蒜熗香放入魚頭
9.放入開水沒過魚頭
10.再將備好的蔬菜放入鍋中放入鹽開鍋
11.放入湯碗中即可食用
為了更好的味道可依個口味放些胡椒粉。
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