家常上湯生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

生菜 ：100
皮蛋 ：2個

輔料

蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
肉湯 ：適量

具體步驟

1.準備好蒜頭

2.蒜頭剝皮，皮蛋去殼

3.鍋裏坐適量湯

4.加入蒜頭

5.加入切好的蛋蛋煮開

6.生菜泡水裏洗淨

7.湯燒開後加入生菜，稍微涮下就可以了

8.調味出鍋

烹飪技巧

1、蒜頭剝皮，皮蛋去殼切片2、生菜冼淨3、鍋裏坐適量湯，加蒜、皮蛋燒開4、加生菜涮下就可出鍋