發糕的做法 手不沾麪粉就可以做發糕 發糕怎麼做
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
發糕的做法步驟
1、準備所有配料
2、酵母用温水化開靜止5分鐘
3、糖和麪粉拌好
4、酵母到入麪粉中
5、再把温水慢慢到入,水要多些
6、用打蛋器順時針攪成麪糊,要稀些,不是和成麪糰的。
7、另取一個盆,容量是麪糊2倍,刷上一層油
8、到入麪糊
10、大火30-40分鐘,要根據你家的火大不大,適當關小些。
11、好了,切吃了吧
小竅門
糖根據你自己的口味放
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