香滑鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白菜 :150
粉絲 :1小把
油 :20
主料
鮮海蝦 :10只白菜 :150
粉絲 :1小把
輔料
鹽 :1/2茶匙油 :20
具體步驟
1.海蝦用牙籤剔除腹部蝦腸與背部蝦線,洗淨後備用。
2.白菜洗淨,撕成大片。
3.粉絲用清水淘洗乾淨。
4.炒鍋倒入油,油熱後放入海蝦,調入精鹽用小火煎至海蝦外殼酥脆。
5.把白菜放入砂鍋,倒入煎蝦油。
6.倒入沒過白菜的清水開大火煮開,改小火燉至白菜綿軟。
7.放入粉絲。
8.碼入煎好的海蝦,煮開即可。
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