好吃土豆燒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃土豆燒雞塊，又是一道吃雞的做法，喜歡吃雞的但是又想換種口味吃的就有福氣了，趕緊來試一試這道土豆燒雞塊的口感。這也是屬於炒菜類的做法，很多人肯定都吃過宮保雞丁，當我第一次吃這樣做法時我是很喜歡吃的，但是現在次數多了也想再換種口感。

主料

雞肉 ：300
土豆 ：1個

輔料

葱薑蒜 ：適量
花椒 ：4粒
八角 ：1個
食用油 ：適量
老抽 ：適量
十三香 ：適量
料酒 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

雞肉切塊清洗乾淨。土豆一個去皮洗淨。葱一棵、姜一塊、蒜頭兩瓣都洗淨

土都切塊。葱切大段，薑切片，蒜頭切厚片。準備一個八角，4_5粒花椒。

炒鍋燒熱，倒入適量食用油燒熱，倒入雞塊翻炒。炒至雞塊變硬，顏色也變得微黃。

放入葱薑蒜、花椒、八角炒出香味。

加入一勺老抽上色，調入小半勺料酒、少許十三香、適量鹽翻炒均勻。

倒入土豆翻炒片刻。

加入一碗清水大火煮開。中火悶煮15分鐘左右。

待湯汁收完關火。

盛入盤中即食。