自制火龍果吐司蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

火龍果吐司蛋撻是一道比較受歡迎的糕點，蛋撻吃過不少但是加入水果的還真是不常見。在糕點界有句話叫“要想甜，加點鹽”。火龍果本身的果味兒，吐司自身的香味和牛奶的香味再加上少少許的鹽，會是讓甜味更加明顯。顯然這也是做蛋撻的一個小妙招。

主料

吐司 ：2片
雞蛋 ：2顆
火龍果 ：少許
舒化奶 ：80

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1、火龍果切小丁，備用。土司去皮，用擀麪杖擀薄，放入抹油的烤碗中，備用。

2、雞蛋打散，加入牛奶，鹽，攪拌均勻。

3、將火龍果在土司上鋪一層，經網篩倒入蛋液，約八分滿。

4、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約20分鐘左右。蛋液凝固，出爐。

烹飪技巧

1、想要甜一點的加入一些鹽比加入一些糖要好得多喔。