自制的芝士麪包棒如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高粉 ：125

輔料

糖 ：2
芝士粉 ：25
鹽 ：適量
酵母 ：2.5g
橄欖油 ：7ml
水 ：85ml

具體步驟

1.將所有配料全部混合在一起

2.揉成麪糰，直到麪糰的表面光滑，感覺充滿彈性

3.把麪糰蓋上保鮮膜，放在温暖的地方發酵，直到麪糰體積增加一倍

4.發酵好的麪糰，用手壓出裏邊的空氣，重新揉成圓形，室温下醒發15分鐘。醒發好的麪糰，放在撒了麪粉的案板上，用擀麪杖擀開成為長方形

5.將擀好的麪糰切成寬為1CM的細條

6.將切好的細條擺放在烤盤上，將烤盤放入預熱好200℃的烤箱，中層，烤15分鐘左右，直到表面呈金黃色即可出爐。

烹飪技巧

擀成長方形的時候要擀得薄一些，不然不容易鬆脆