![涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做")
- 食材明細主料涼粉草幹（150克）輔料食用鹼（5克）蕉芋粉（20克）水（6斤、3升）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼粉的做法步驟1、涼粉草幹清洗乾淨，泡個10-15分鐘，讓沙石沉澱出來。2、量好3升的水，我怕不準，特意稱一下。3、開始熬，➕5克食用鹼熬出膠質出來，水開後，調到最小火，慢慢熬，大概要2個...
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![熬紅薯涼粉怎麼熬]( "熬紅薯涼粉怎麼熬")
- 加入紅薯澱粉和澱粉，再加一些水進行攪拌，鍋中加水燒開後放入，攪拌均勻就可以出鍋了，冷藏後拿出切條就可以吃。做紅薯涼粉可以放入一些花生碎和辣椒，這樣能夠讓口感變得更好，也可以放入黃瓜絲和香菜，熬製的時候要控制好火候，不然會出現糊鍋的狀況。...
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![涼粉是用什麼東西做出來的]( "涼粉是用什麼東西做出來的")
- 是由涼粉草或澱粉製作而成。涼粉分為很多種，比如：遵義豌豆涼粉、廣式涼粉、四川涼粉、織金蕎涼粉、漿水涼粉、山西渾源涼粉等。涼粉吃法有兩種，一是涼拌，二是煎粉。涼拌涼粉是用醬油、醋、辣椒油等調味，搭配花生碎、黃瓜絲、香菜等配菜食用，清涼爽滑。...
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![涼粉是什麼東西做出來的]( "涼粉是什麼東西做出來的")
- 涼粉草或者各種澱粉。涼粉可以炒着食用或者涼拌着食用，涼粉種類很多分為遵義黃豆涼粉、寧波涼粉、廣式涼粉等三種最常見的。涼拌涼粉在中間用工具開一個孔加上白砂糖或者辣椒油等就可以食用。注意挑選涼粉的時要根據顏色來挑，顏色很白光滑的是品質好的，暗沉的就是品質不好的...
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![草莓果奶涼粉怎麼做-草莓果奶涼粉的做法]( "草莓果奶涼粉怎麼做-草莓果奶涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（30克）草莓果奶粉（3包）調料白糖（5大勺）開水（1壺）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果奶涼粉的做法步驟1、食材：白涼粉、草莓果奶粉。2、將草莓果奶粉倒入大碗中。3、倒入開水沖泡開，晾涼。4、在保鮮盒中，倒入30克白涼粉，加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、...
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![涼草粉怎麼做-涼草粉的做法]( "涼草粉怎麼做-涼草粉的做法")
- “清涼一夏。”食材明細主料新鮮涼草（500g）輔料粘米粉（100g）調料白糖（150g）紅糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼草粉的做法步驟1、涼草清洗乾淨。2、加水煮開三分鐘後放破壁機裏面打碎。3、過濾殘渣，使口感幼滑細膩。4、粘米粉和温開水500g攪拌成漿液倒到過濾好的涼草液...
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![黑涼粉的做法 夏日甜品~黑涼粉（仙草凍） 黑涼粉怎麼做]( "黑涼粉的做法 夏日甜品~黑涼粉（仙草凍） 黑涼粉怎麼做")
- “老公很愛吃的甜品，以前都是老公做的，我今天剛剛學會，所以嘗試了一下，呵呵，很簡單，但是很健康的。（第一次做這道甜品，不熟練，所以拍出來的過程圖片都很醜哦，西西~）”食材明細主料黑涼粉（適量）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑涼粉的做法步驟1、將黑涼粉倒入大碗，加純淨...
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![燒仙草黑涼粉怎麼做-燒仙草黑涼粉的做法]( "燒仙草黑涼粉怎麼做-燒仙草黑涼粉的做法")
- 食材明細主料燒仙草粉（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒仙草黑涼粉的做法步驟1、燒仙草粉。2、加適量純淨水攪拌均勻。3、取800毫升清水煮沸，倒入粉糊。4、慢慢倒入，不停攪拌。5、撇去浮沫。6、倒入大碗裏。7、放晾即可。...
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![為什麼涼粉做出來還是水]( "為什麼涼粉做出來還是水")
- 在製作涼粉時沒有用開水，或者放的水量太大使得涼粉不凝固。遇到這種情況時，可以多蒸制一會兒將多餘的水分蒸發，確保水和澱粉的比例正確，然後將做好的澱粉糊覆蓋保鮮膜冷卻靜置沉澱一會兒散去熱氣或者將涼粉放進冰箱進行冷凍半小時。...
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![自制海草涼粉-海草涼粉]( "自制海草涼粉-海草涼粉")
- “青島涼粉又稱海草涼粉，為青島獨有的以海凍菜（又名石花菜）製做的涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精、麻芝等調味，系解暑佐酒佳餚，在夏天青島的餐飲點隨處可見，為青島特色小吃。石花菜是一種源自海中的天然藻類植物，含蛋白質、糖類和瓊脂，是製取瓊膠不可多得的優...
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![艾草涼粉怎麼做-艾草涼粉的做法]( "艾草涼粉怎麼做-艾草涼粉的做法")
- “艾草的另外一種吃法。（艾草涼粉）天氣炎熱，清熱解暑Q彈爽口。”食材明細主料艾草（適量）輔料白涼粉（適量）調料蜂蜜（適量）香草（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草涼粉的做法步驟1、艾草是春天時摘的，儲存冰箱裏的，拿出來解凍。2、解凍後放入破壁機中加入清水打成汁。3、把渣過濾掉留...
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![熬涼粉需要熬多長時間]( "熬涼粉需要熬多長時間")
- 7-8分鐘。熬涼粉以7-8分鐘最為合適，時間過長，涼粉會發硬，影響口感。涼粉的種類有很多，有豌豆涼粉、綠豆涼粉等。不知道怎麼判斷時間的時候，可以看看涼粉熬煮的狀態。用小火熬煮涼粉的時候，要用勺子不斷攪拌，直到攪拌至涼粉即將凝固即可。...
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![涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做]( "涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做")
- “天氣漸熱，體內熱氣越來越大，是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了，剛做淘寶多的是時間，加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草（250G）輔料粘米粉（50G）配料糖（200G）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼粉草的做法步驟1、原材料，自家種的涼粉草2、洗乾淨，鍋裏放清水燒開放...
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![涼涼的涼粉怎麼做-涼涼的涼粉的做法]( "涼涼的涼粉怎麼做-涼涼的涼粉的做法")
- “夏天喝的，吃的，都是最好的”食材明細主料黑涼粉（50g）輔料涼開水（150ml）開水（1100ml）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼涼的涼粉的做法步驟1、預備材料。2、涼粉放在一個大碗裏。3、加入150ml涼開水。4、把粉攪拌成糊狀。5、加入1100ml開水，一邊加入開水，一邊攪拌。6、攪拌均勻...
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![自制涼粉來開胃-涼粉]( "自制涼粉來開胃-涼粉")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
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![自制涼粉炒涼粉-涼粉]( "自制涼粉炒涼粉-涼粉")
- “今天晚上，突然想吃涼粉，也沒有穀物類的澱粉。於是，我就拿土豆澱粉做涼粉，效果還不錯。”食材明細主料土豆澱粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）輔料葱花（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制涼粉的做法步驟1、準備食材：清水，土豆澱粉。2、將澱粉同...
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![怎麼做出涼皮、涼麪、涼粉好味道]( "怎麼做出涼皮、涼麪、涼粉好味道")
- 夏季天氣炎熱，很多小夥伴都吃不下食物，感覺熱熱的飯菜一點都沒有食慾和胃口。其實夏季的時候我們可以去一些涼爽的食物，比如説涼麪，涼皮、涼粉，這些食物光字意聽上去就有一種清涼的感覺，其實這也是在夏天最受小夥伴寵愛的幾種主食。如果在夏季的時候吃上這麼一碗的話，一定會非常...
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![自制涼粉草-涼粉草]( "自制涼粉草-涼粉草")
- “每到夏天，小傢伙們總要我做涼粉，往年都是在市場上買的一包包半成品回來加水就煮，半成品為了保質多多少少，都會有一些化學添加劑的，為了讓孩子吃到安全衞生的涼粉，今年決定買新鮮生的涼粉草回來自己手工做。第一次做涼粉草，做的過程很好玩，成品很有成就感，仙草的味道特別濃香，比買...
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![涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧！ 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧！ 涼粉怎麼做")
- “天漸漸涼了，卻忽然想吃碗涼粉了。趁着夏天走得還不遠，趕緊來一碗吧！”食材明細主料豌豆澱粉（60g）水（360g）輔料鹽（適量）糖（少量）小葱（2根）蒜（2瓣）香菜（1顆）炸花生米（10粒左右）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、豌豆澱粉和水攪拌均勻，倒入鍋中。我...
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![手工黑涼粉的做法 手工涼粉(燒仙草) 手工黑涼粉怎麼做]( "手工黑涼粉的做法 手工涼粉(燒仙草) 手工黑涼粉怎麼做")
- “自制涼粉跟外面買的一樣，加入奶茶裏味道特別棒👍🏻你們學會了嗎？”食材明細主料黑涼粉（一盒）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉。2、奶鍋裏適量清水。3、黑涼粉倒入碗中。4、加適量清水先溶解。5、倒入鍋中邊攪拌均勻後蓋好蓋子...
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![瘦肉煮涼粉的做法 涼粉也來做早餐——瘦肉小葱煮涼粉 瘦肉煮涼粉怎麼做]( "瘦肉煮涼粉的做法 涼粉也來做早餐——瘦肉小葱煮涼粉 瘦肉煮涼粉怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（100克）米涼粉（300克（米豆腐））輔料小葱（適量）姜（適量）草果粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉煮涼粉的做法步驟1、瘦肉剁碎備用。2、米涼粉切成2釐米大小的方塊。3、小葱洗淨切稍長的段，薑切片備用。4、炒鍋上火，倒入食用...
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![涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做")
- “不管是涼粉還是醬，澱粉要少，多拌些水在裏面，比例大點哦，不然會很稠的，就不好看，吃起來口感也會比較粗！”食材明細主料精粉（適量）輔料老乾媽豆豉（適量）辣椒醬（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的...
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![黑涼粉的做法 黑涼粉(潮汕草果) 黑涼粉怎麼做]( "黑涼粉的做法 黑涼粉(潮汕草果) 黑涼粉怎麼做")
- “潮汕地區家喻户曉的“草果”，經常聽到外面有人吆喝叫賣這個，製作的簡單程度五顆星！！人人可以成功，它還可以做在奶茶裏變成燒仙草奶茶！有機會下次再出教程。”食材明細主料仙人粄粉（1小包(20g)）水（500g）輔料紅糖（1匙）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑涼粉的做法步驟1、我在網上...
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![涼粉的來源是什麼-涼粉都有什麼品種]( "涼粉的來源是什麼-涼粉都有什麼品種")
- 涼粉晶瑩剔透很美觀，口感嫩滑程度不輸豆腐，清爽可口是夏季必備涼菜。它是以植物涼粉膠為原料做出來的，當然也可以加入其他的粉狀食物混合製作。涼粉常常和醬油辣椒醬一起搭配。我們經常可以在街邊的小攤上看到涼粉，便宜又好吃。那涼粉都有什麼品種呢?一、涼粉都有什麼品種1....
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![果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法]( "果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法")
- “夏天説來就來了，來一杯清爽的涼粉飲吧，解渴又去燥。”食材明細主料果草涼粉（20g）水（400g）輔料冰紅茶（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果草涼粉杯的做法步驟1、取果草涼粉20克（果草涼粉有白和黑兩種，都是有淡淡的果草味道）2、取50克水先化開粉3、再取350克水，放入不粘鍋4、...
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味味甜
