當前位置:味味甜 >

關於試做的微波烤餅的餐飲百科

微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做
  • 微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同等份,如圖。3、取一個小麪糰用擀麪槳擀成薄片,如圖。再用...
  • 9310
微波爐做月餅要烤多久
  • 微波爐做月餅要烤多久

  • 30分鐘以內。用微波爐烤月餅,烤月餅的時間要根據月餅的大小決定,通常不要超過30分鐘。在烤的過程中,要注意來回翻動月餅,以防烤焦。另外,準備用微波爐烤月餅,那麼月餅應該做的小一些,皮薄一些,因為比起烤箱,微波爐的温度有一定的限度的。...
  • 28715
微波爐烤鴨怎麼做-微波爐烤鴨的做法
  • 微波爐烤鴨怎麼做-微波爐烤鴨的做法

  • 食材明細主料子鴨(1只)輔料辣椒油(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)微波爐烤鴨的做法步驟1、鴨1只去毛去內臟,加入調料醃製1天2、放入微波爐高火烤10分鐘3、端出兩面都刷上一層油再高火烤10分鐘4、吃辣的...
  • 4495
微波爐烤蝦怎麼做-微波爐烤蝦的做法
  • 微波爐烤蝦怎麼做-微波爐烤蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(350克)輔料料酒(5ml)生薑(0.5克)鹽(3克)蒜(1個)色拉油(5ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦線,洗淨2、放入料酒、鹽、生薑片進行醃製入味3、取烤盤把基圍蝦挨個規則的排入烤盤4、熱鍋冷油放入蒜泥進行炒香5、蒜泥晾涼後均勻的...
  • 8822
微波爐烤魚怎麼做-微波爐烤魚的做法
  • 微波爐烤魚怎麼做-微波爐烤魚的做法

  • “大冷天突然想吃烤魚,外面沒到晚上木有的賣,也不好吃,所以就想自己做,至少乾淨衞生,也方便。”食材明細主料羅非魚(700g)韭菜(100g)葱花(1根)輔料醬油(3勺)韓式烤肉調料(1勺)油(適量)鹽(適量)孜然粉(半勺)料酒(1勺)醋(半勺)姜(適量)蒜頭(3瓣)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤魚的做法步驟1、...
  • 8333
微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法
  • 微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法

  • “夏天也可以來份烤翅,來份啤酒,或是果汁,美呀。奧爾良蜜汗烤肉料來醃製好,用微波爐烤制,簡單又美味,還省油。最主要的是有了微波爐,這熱天做美味更輕鬆。”食材明細主料雞中翅(350克)輔料奧爾良蜜汁烤肉料(30克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波烤翅的做法步驟1、備好中翅,兩面...
  • 12219
微波爐烤雞怎麼做-微波爐烤雞的做法
  • 微波爐烤雞怎麼做-微波爐烤雞的做法

  • “食材:農家雞1只,調料:香滷料,李錦記老抽,精鹽,生薑,料酒,蜂蜜。方法:1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。2、將所需要的調料全部裝碗中和勻,3、將取理好的農家雞放進調料碗裏,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裏。放置1天左右。4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜...
  • 15091
微波烤紅薯怎麼做-微波烤紅薯的做法
  • 微波烤紅薯怎麼做-微波烤紅薯的做法

  • “傳統的烤紅薯用炭火,烤至外皮焦黑,剝開紅薯,香氣四溢,特別好吃。現代人烤紅薯喜歡用烤箱,裹上一層錫紙,高火烘烤,紅薯不焦皮,原汁原味也好吃。而我喜歡用微波爐烤紅薯,因為它特別省時。去皮的紅薯裹上兩層廚房紙,放入微波爐烤制十來分鐘就能吃上,真好!”食材明細主料紅薯(3條)甜味(口...
  • 26928
微波烤地瓜的做法 微博烤地瓜 微波烤地瓜怎麼做
  • 微波烤地瓜的做法 微博烤地瓜 微波烤地瓜怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)微波烤地瓜的做法步驟1、將地瓜洗淨放到烤架上。(烤架下最好放個烤盤,好接地瓜油)2、放入微波爐,用烤雞翅檔烤23分鐘左右。(我家用的是美的帶燒烤功能的微波爐)3、23分鐘後,把地瓜翻一下,這樣可以受熱均勻,再放入繼續烤23...
  • 21329
微波烤肉怎麼做-微波烤肉的做法
  • 微波烤肉怎麼做-微波烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料用烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波烤肉的做法步驟1、把五花肉切成厚方塊,醃製一個晚上。2、放入微波爐,選擇烤肉一檔,烤至10分鐘時自動停下來,這時候刷上蜂蜜,再烤5分鐘,接着拿出來翻,再烤10分鐘,再刷蜂蜜,烤5分鐘即可。3、烤成這樣,就...
  • 10035
微波曲奇餅怎麼做-微波曲奇餅的做法
  • 微波曲奇餅怎麼做-微波曲奇餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)蛋液(20ml)黃油(40g)輔料糖(5g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波曲奇餅的做法步驟1、原料集合照2、黃油室温回軟後打發3、加入蛋液,糖,麪粉,刮刀拌勻,和成麪糰4、放入冷凍室10分鐘,取出切塊,上烤盤5、微波爐烤7分鐘,香噴噴的曲奇餅出爐小竅門太心急,沒放冰箱,造...
  • 28607
不信你試-用微波爐烤雞一樣好吃
  • 不信你試-用微波爐烤雞一樣好吃

  • 烤雞是大家非常喜歡吃的一種美食,因為烤制過的雞不再那麼油膩,而且香氣撲鼻,肉質鮮美可口,因此受到大家的喜歡。但是很多小夥伴想自己在家制作烤雞,卻苦於家中沒有烤箱而沮喪,其實家裏沒有烤箱也還可以製作烤雞,那就是用我們家庭用的微波爐,今天小編就來教大家微波爐烤雞的製作方...
  • 24765
快來試試微波爐烤花生!-你還在吃油炸花生
  • 快來試試微波爐烤花生!-你還在吃油炸花生

  • 花生含有豐富的脂肪和蛋白質,極易被人體吸收,生活中大家都喜歡吃油炸花生米,油炸食品香香脆脆,好吃的停不下來。可是長期食用油炸食品會給肝臟帶來負擔,同時會引起上火、臉上長青春痘、胃腸熱等情況,不利於身體健康。有沒有好的方法可以替代這種油炸食品,口感上卻不輸它呢?快來試...
  • 8148
微波烤土豆怎麼做-微波烤土豆的做法
  • 微波烤土豆怎麼做-微波烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個300g)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波烤土豆的做法步驟1、土豆用鹽擦洗乾淨。2、將土豆包上3層廚房紙巾,用手沾水將紙巾拍濕。3、將土豆放入微波爐叮5分鐘,翻個面再叮5分鐘,等半分鐘再叮3分鐘。4、取出土豆剪開。5、撕開土...
  • 18557
微波烤地瓜怎麼做-微波烤地瓜的做法
  • 微波烤地瓜怎麼做-微波烤地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(5個)輔料保鮮袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨控水。2、放入保鮮袋中。3、然後放進微波爐裏。4、高火先打10分鐘。5、10分鐘的時候打開去掉保鮮膜再打5分鐘,這個時間確定要看地瓜的大小而定。6、叮咚時間到,已經烤出...
  • 17543
月餅用微波爐烤多久
  • 月餅用微波爐烤多久

  • 中秋節馬上到來,以前的人都喜歡去商場買中秋月餅,但是現在人更願意自己做月餅好吃,能夠感受到其中的樂趣。那麼月餅用微波爐烤多久呢?應該注意哪些呢?今天就來跟大家聊聊微波爐烤月餅。一、月餅用微波爐烤多久30分鐘一般都是用烤箱來烤制月餅的,但是如果家裏沒有烤箱的情況下,用...
  • 31285
烤雞腿如何做簡單又好吃-微波爐測試
  • 烤雞腿如何做簡單又好吃-微波爐測試

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料2只雞腿:650輔料甜麪醬:適量五香粉:適量黑胡椒粉:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量蜂蜜:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將雞腿洗淨濾幹,將雞皮撥開,像脱衣服但又沒完全脱下來一樣,在雞...
  • 31058
微波爐烤串怎麼做-微波爐烤串的做法
  • 微波爐烤串怎麼做-微波爐烤串的做法

  • “上週末很想喝羊湯,自己去超市買了點羊肉,只有羊腿,就買了二斤羊腿肉回來。做羊湯用了大概三分之一,喝了兩天...這個週末,大梁惦記着我的羊肉,説要吃烤串...我又買了點雞胸肉,這樣吃着不膩。在菜市場買的竹籤子,回家洗洗,再用熱水燙過。羊肉和雞胸肉切小塊,大概1cm就可以了。”食...
  • 11703
微波爐烤腸怎麼做-微波爐烤腸的做法
  • 微波爐烤腸怎麼做-微波爐烤腸的做法

  • “用微波爐做烤腸,簡單快捷,想吃就做,關鍵還實惠。”食材明細主料烤腸(2根)輔料辣椒麪(5g)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤腸的做法步驟1、拿出兩根台灣烤腸放入盤中。2、用刀斜切幾刀,別切斷啦!3、微波爐中一分鐘即可。4、刷上辣椒麪後,放入烤腸再用微波爐加熱30秒即可...
  • 25471
微波烤肉串怎麼做-微波烤肉串的做法
  • 微波烤肉串怎麼做-微波烤肉串的做法

  • “微波爐有燒烤/組合功能,有時間沒有做肉吃,做一個快手的肉串,用現成的醬料,40分鐘之內保準吃上鮮嫩的烤肉。”食材明細主料瘦豬肉(500克)烤肉醬料(450克)輔料竹籤(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波烤肉串的做法步驟1、準備瘦肉、烤肉醬一袋2、豬肉洗淨後切小塊,不要太大3...
  • 8026
微波餅乾怎麼做-微波餅乾的做法
  • 微波餅乾怎麼做-微波餅乾的做法

  • “誤打誤撞做出來的!做美食還是多需要專研精神!”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(3勺)輔料白糖(4勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波餅乾的做法步驟1、跟微波蛋糕是一樣的,將蛋黃分離2、用打蛋器攪拌3、分三次加糖攪拌,打成奶油狀即可!4、篩麪粉,這樣一來好攪拌5、用刷子蘸上少許食...
  • 3874
微波肉餅湯的做法 【飛禽走獸】--微波肉餅湯 微波肉餅湯怎麼做
  • 微波肉餅湯的做法 【飛禽走獸】--微波肉餅湯 微波肉餅湯怎麼做

  • “以前用蒸鍋蒸肉餅湯總是要蒸很長的時間才能蒸熟。自從改用微波爐後感覺方便多了而且做出的肉餅湯口感很好,肉質細嫩,兒子特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波肉餅湯的做法步驟1、先將裏...
  • 29551
微波烤蕃薯的做法 6分鐘微波烤蕃薯 微波烤蕃薯怎麼做
  • 微波烤蕃薯的做法 6分鐘微波烤蕃薯 微波烤蕃薯怎麼做

  • “這幾天的蕃薯吃得好過癮!!前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來,都是親戚自個種滴,有大有小,大的像水杯那麼大,小的像手指那麼小,各有千秋!!但都一樣的一點,就是超好吃、超甜,綿綿的口感,入口即化,吃得我亦罷不能,哈哈!!我試了高壓鍋蒸的跟微波爐烤的,各有特色,都很不錯呢。如果想吃就放進...
  • 17585
微波烤紅薯的做法 懶人版微波烤紅薯 微波烤紅薯怎麼做
  • 微波烤紅薯的做法 懶人版微波烤紅薯 微波烤紅薯怎麼做

  • “現在剛好是紅薯上市,不過偶要説的是,這個也是自家產滴,純天然綠色~~~”食材明細主料紅薯(中等大小,最好不要太大)(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波烤紅薯的做法步驟1、將紅薯用刷子洗乾淨,不然會有泥滴,表面切幾刀,這樣可以熟的快一點2、用紙巾將紅薯包起來3、將包好的...
  • 32607
微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做
  • 微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做

  • “第一次嘗試做餅乾,不用烤箱、沒有黃油,用最鄉土的材料,居然也能做出好吃的餅乾。就是最後一爐烤糊了。。。”食材明細主料自發糕粉(130g)雞蛋(1個)雀巢美祿(1包)輔料食用油(35g)白砂糖(25g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐餅乾的做法步驟1、主要原料2、雞蛋1個分三次加入...
  • 16984
專題