祕製的冰糖糯米蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓮藕 ：2節

輔料

糯米 ：適量
冰糖 ：適量
大棗 ：適量
枸杞 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 糯米泡半天備用，蓮藕洗淨去皮，將頭切下保留

2. 把糯米塞進蓮藕裏，要塞滿，可以藉助筷子，使勁使勁，這樣做出來的才夠豐滿

3. 用牙籤將蓮藕封口（以免煮時糯米跑出來）

4. 把弄好的蓮藕放進鍋裏加水煮，加入冰糖、大棗和枸杞

5. 待汁水熬幹，將煮好的蓮藕靜置晾涼

6. 吃時切片即可，用蜂蜜掃一點在表面

烹飪技巧

大棗這樣煮過後相當好吃。