美味的雷筍煮老豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家介紹的是這一道非常家常的小菜啦雷筍煮老豆腐，我相信你們都是比較喜歡吃豆腐的嘛，因為豆腐的味道比較好，口感很好的，而且豆腐還有美白的效果啦，是不是功效特別的多呀，這裏和雷筍一起做的話會提高這道菜的鮮味的啦。

主料

雷筍 ：220
老豆腐 ：185

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

食材：雷筍、老豆腐（已切開）、香葱

將雷筍剝殼去老根清洗一下。

放在案板上切成片。

隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。

接着，合入下入焯好的雷筍，加適量的清水翻動一下煮開。

然後，加適量的生抽。

加適量的鹽。

調味翻勻。

最後，擱入香葱，即成。