家常文哈燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

文哈 ：半斤
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：少許
葱段 ：少許
香油 ：少許

具體步驟

1. 文哈清水泡幾個小時

2. 鍋內水燒開後放入文哈，燙開口後放入清水輕輕漂下，去處細沙。

3. 雞蛋打入碗中加水和鹽充分攪拌均勻，放入蒸鍋內蒸3分鐘後放入文哈和葱段。

4. 再蒸3分鐘就可以出鍋了，滴點香油。美味如此簡單！