如何做簡單又好吃-家常鮮奶燉蛋

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞蛋 ：適量

輔料

牛奶 ：適量

具體步驟

1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用。

2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合。

3、將碗放入蒸籠裏，先隔水把碗蒸熱後，再把糖蛋漿分盛於碗裏，約蒸10分鐘成。