家常蓮子紅棗燉雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
紅棗 :適量
雞蛋 :適量
蓮子紅棗燉雞蛋:女性都要自己一直年輕漂亮,養顏需要堅持做,在日常生活中可以做一些美容養顏的食療,紅棗具有補血、養顏安神的功效,雞蛋裏面有豐富的蛋白質,但是蓮子比較硬,如果想要做一定要久燉一點,不然蓮子會煮不開,裏面的營養成分也沒出來。
主料
蓮子 :適量紅棗 :適量
輔料
糖 :適量雞蛋 :適量
具體步驟
紅棗用清水浸泡2小時,用水將紅棗和蓮子清洗乾淨
鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水,燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘
將冰糖放入,待冰糖融化後,打入雞蛋,不要攪拌,小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可
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