![家常文哈燉蛋如何做簡單又好吃]( "家常文哈燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料文哈：半斤雞蛋：3個輔料鹽：少許葱段：少許香油：少許具體步驟1.文哈清水泡幾個小時2.鍋內水燒開後放入文哈，燙開口後放入清水輕輕漂下，去處細沙。3.雞蛋打入碗中加水和鹽充分攪拌均勻，放入蒸鍋內蒸3分鐘後放入文...
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![冬瓜燉花哈怎麼做-冬瓜燉花哈的做法]( "冬瓜燉花哈怎麼做-冬瓜燉花哈的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500克）花哈（500克）輔料葱（1段）大蒜（適量）胡椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜燉花哈的做法步驟1、葱蒜切茉待用，八角準備好，鍋中放適量油，待油七分熱加入葱蒜八角，炒出香味2、加入冬瓜，翻炒幾分鐘，可以稍微加適量水，加入花哈，炒燜數分鐘，待冬瓜呈透明...
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![大馬哈魚和三文魚的區別是什麼？]( "大馬哈魚和三文魚的區別是什麼？")
- 我想三文魚大家應該都不陌生，吃日料的時候經常吃到，大馬哈魚相對來説知道的人更少了，關於這兩種魚其實一直都有爭議，二者之間有一定的聯繫，但卻是不可以劃等號的，那麼下面就一起來看看大馬哈魚和三文魚的區別吧。大馬哈魚和三文魚的區別1.科屬不同三文魚是動物界、脊索動物門、...
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![清燉三文魚怎麼做-清燉三文魚的做法]( "清燉三文魚怎麼做-清燉三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料香菜（適量）配料黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）米醋（適量）花椒大料（適量）葱（適量）食用油（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉三文魚的做法步驟1、主料：清洗乾淨的三文魚。2、鍋裏放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。3、再把魚放入，...
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![三文魚是馬哈魚中的一種嗎]( "三文魚是馬哈魚中的一種嗎")
- 是馬哈魚中的一種，由於其具有豐富的營養，所以很多人很是喜愛食用三文魚。若是想要挑選優質的三文魚可以參考以下方法：1、觀察三文魚的外觀。人工養殖的三文魚身上會有斑紋，或者頭上會有斑點，而野生的三文魚不僅外表光滑，且顏色統一。2、看魚肉，人工養殖的三文魚通常在切開后里面...
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![香燉三文魚頭怎麼做-香燉三文魚頭的做法]( "香燉三文魚頭怎麼做-香燉三文魚頭的做法")
- “因為怕腥，一直不敢做魚，見到魚都是遠遠躲着，生怕身上被腥味沾到了。可偏偏俺這麼一怕魚的姑娘卻嫁給了一個專愛吃魚的夥計，説到魚，無不神往，因為在他的調教下，俺勉強學習做魚，慢慢在心理上接受了煮魚和吃魚。現在就來晾晾俺多次試驗後做出來不腥而且鮮香的三文魚頭吧。”食材明...
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![燉三文魚頭魚骨怎麼做-燉三文魚頭魚骨的做法]( "燉三文魚頭魚骨怎麼做-燉三文魚頭魚骨的做法")
- 食材明細主料三文魚頭魚骨（適量）輔料花椒（適量）香菜（適量）食用粗鹽（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉三文魚頭魚骨的做法步驟1、拿出冷凍三文魚頭魚骨自然解凍2、常用燉魚輔料3、鑄鐵鍋和橄欖油4、適量橄欖油薑片花椒入鍋先把魚頭魚骨...
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![請看下文-哈爾濱鐵鍋燉怎麼加盟呢]( "請看下文-哈爾濱鐵鍋燉怎麼加盟呢")
- 市場上也有很多關於鐵鍋燉的品牌，而且現在的市場上關於鐵鍋燉店的加盟店也是越來越多，接下來小編要給大家説的是大家耳熟能詳的鐵鍋燉店品牌，沒錯，就是哈爾濱鐵鍋燉，一個非常有名氣的值得加盟的好品牌，那麼哈爾濱鐵鍋燉怎麼加盟呢?來看看小編給出的答案吧。哈爾濱鐵鍋燉怎麼加...
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![哈拉巴肉燉酸菜怎麼做-哈拉巴肉燉酸菜的做法]( "哈拉巴肉燉酸菜怎麼做-哈拉巴肉燉酸菜的做法")
- “週末都出去鍛鍊，出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後，放入電飯煲中加好佐料和水，預約1.5個小時，回來後切酸菜放入，很快就好，什麼也不耽誤，這湯特好喝。哈拉巴是滿語，就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這裏的肉是“活肉”，就是頸背肉或雪花肉所在的部位，特別香嫩。酸菜就是大白菜醃製的，東北家...
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![馬哈魚燉五花肉的做法 魚與肉的結合--馬哈魚燉五花肉 馬哈魚燉五花肉怎麼做]( "馬哈魚燉五花肉的做法 魚與肉的結合--馬哈魚燉五花肉 馬哈魚燉五花肉怎麼做")
- “馬哈魚燉五花肉是東北家常菜，其菜湯色紅潤，口感略甜，肥肉不膩，魚酥而不柴。兼有魚香肉香，馬哈魚吸收了肉的味道，使馬哈魚更加鮮香。馬哈魚的鹹鮮去掉了五花肉的油膩。使五花肉肥而不膩更加濃郁。魚和肉的搭配可以改善omega-3和omega-6脂肪酸的平衡【百度】。菜中我又搭配了木...
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![哈密瓜可以燉嗎]( "哈密瓜可以燉嗎")
- 可以。哈密瓜可以和牛奶、桃膠作為甜品燉着來吃，也可以像蔬菜一樣和肉類燉在一起作為菜式。還可以做燉粥、燉湯，把洗乾淨的哈密瓜去皮去籽，切成適當大小的塊狀，在鍋裏放適量的水，再加入哈密瓜和其他需要一起燉湯的食材，慢火燉兩小時即可。...
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![青椰文火燉海鴨怎麼做-青椰文火燉海鴨的做法]( "青椰文火燉海鴨怎麼做-青椰文火燉海鴨的做法")
- “海南的水鴨和椰子都是絕好的食材。前者味甘、寒，滋補消腫；後者味甘、平，益氣祛風，清暑解渴。二者的碰撞，配之以黑木耳，蟲草花，文火慢燉，湯汁甘甜鮮美，營養豐富。不僅如此，我們還甄選了新加坡著名的肉骨茶包，它是以豬肉和數十種藥材、香料熬煮幾個小時煲出的濃縮湯底，在東南亞一帶非...
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![文昌雞一般燉多久]( "文昌雞一般燉多久")
- 三十分鐘左右。文昌雞是用來清蒸，而且在清蒸的時候一般都是用整隻雞還會增加一些其他的食材，所以在蒸文昌雞的時候需要很長的時間去蒸，一般是用半個多小時的大火蒸，這樣蒸出來的文昌雞既能保證了其能夠熟還最大程度的保留了其原汁原味。...
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![哈爾濱鐵鍋燉排名]( "哈爾濱鐵鍋燉排名")
- 我們都知道，東北人奔放好爽講義氣，東北的美食也是菜量非常大，味道特別。東北的哈爾濱不但是冰燈的世界，它的美食也是毫不例外，特別的講究，尤其是哈爾濱的鐵鍋燉，更是讓人耳目一新，是一款味道和份量十足的美味大餐，在寒冷的季節裏，吃上一口熱騰騰的鐵鍋燉，就感覺從頭暖到腳，渾身都是使...
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![三文魚頭燉豆腐怎麼做-三文魚頭燉豆腐的做法]( "三文魚頭燉豆腐怎麼做-三文魚頭燉豆腐的做法")
- “三文魚頭屬於三文魚的邊角料，但如果用來做豆腐一定鮮美，營養豐富，本人也是第一次做，不知道會怎樣”食材明細主料三文魚頭（一個）東北大豆腐（400克）輔料色拉油（500克）葱（100克）姜（50克）蒜（50克）醬油（50克）糖（50克）料酒（100克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三文魚頭燉豆腐的做法步驟1、三文...
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![怎麼分品級？-大馬哈魚是三文魚嗎]( "怎麼分品級？-大馬哈魚是三文魚嗎")
- 大馬哈魚和三文魚是不是同一種魚這個問題，在回答的時候需要根據不同的國家做考慮，在其他國家，它們就是同一種魚，但是在我們國家，它們就是不一樣的。大馬哈魚是三文魚嗎在我們國家，大馬哈魚主要指的是黑龍江那邊的，它只是太平洋鮭魚的一種，也屬於大馬哈魚系，可是平常説的三文魚它就...
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![文火燉銀耳要多久]( "文火燉銀耳要多久")
- 35分鐘左右。銀耳在熬湯之前需要先泡發，一般要浸泡3-4個小時，浸泡後的銀耳去除根部的雜質，再次清洗後才能燉湯。銀耳一般用中小火熬製，需要熬35分鐘分鐘，銀耳燉湯的時間太短，則不能熬出它的膠質，吃起來口感很差，熬製時間太久的話，則會熬化。...
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![文昌雞燉湯燉多久]( "文昌雞燉湯燉多久")
- 1-1.5個小時。文昌雞燉湯使用的工具不同，燉的時間也會不一樣。使用高壓鍋燉文昌雞，需要1個小時，使用陶瓷罐燉文昌雞，需要1.5小時。文昌雞可以單獨燉湯，也可以搭配胡蘿蔔、赤小豆、水髮香菇、油菜、荸薺等食材一起燉湯，口味會更加豐富。...
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![哈密瓜燉燕窩怎麼做-哈密瓜燉燕窩的做法]( "哈密瓜燉燕窩怎麼做-哈密瓜燉燕窩的做法")
- “朋友送的哈密瓜，吃了一半，不甜，生吃很一般。就打算搭配別的食材一起吃。”食材明細主料燕窩（1盞）哈密瓜（小許）輔料純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）哈密瓜燉燕窩的做法步驟1、取燕窩，冷水浸泡。2、泡好的燕窩。3、撿去燕毛等雜質，反覆清洗。4、放容器內...
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![燉文蛤怎麼做-燉文蛤的做法]( "燉文蛤怎麼做-燉文蛤的做法")
- “做出好吃的文蛤燉蛋是有決竅的，首先，就是在雞蛋中添加水，加什麼水，加什麼温度的水。花蛤燉蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有區別於花蛤，因為它的外殼較厚，所以要提前焯一下，在焯的過程中，蛤裏面的新鮮汽汁會釋放到水中，這是蛤的精華，也是鮮味所在，所以焯過文蛤的湯汁千...
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![三文魚怎麼保存-三文魚是馬哈魚的一種嗎]( "三文魚怎麼保存-三文魚是馬哈魚的一種嗎")
- 魚類食物在日常生活中是比較常見的一種食物了，而且是現在市場上賣的魚的種類也越來越多了，這些魚類有的可以生吃但是有的必須煮熟了才可以吃，其中三文魚就是一種可以生吃的魚，但是現在市場有一種魚跟三文魚比較相似叫馬哈魚，那麼三文魚是馬哈魚的一種嗎?我們買回來的三文魚又...
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![文昌雞煲湯燉多久]( "文昌雞煲湯燉多久")
- 1-1.5小時。此後燉的時間越長，有益成分反而逐漸降低。建議選擇專用的湯鍋或者砂鍋進行烹飪，專用湯鍋或砂鍋可以很好的鎖住食材本味，防止鮮美湯汁溢出。煲湯一開始加水一定要加足，中途不能再添水。雞肉剛開始燉，需要撇出浮沫，這樣燉出來的湯清味美。...
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![三文魚是馬哈魚的一種嗎]( "三文魚是馬哈魚的一種嗎")
- 不是。雖然三文魚和馬哈魚都屬於鮭魚，所屬類別比較相似，外觀上也比較相似，但是還是不一樣的。三文魚和馬哈魚的顏色上有很大差異，三文魚的顏色一般比較鮮豔，身體呈銀灰色，肉呈粉紅色，而馬哈魚的顏色一般比較暗，背部呈黃綠色，腹部為銀白色。...
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![三文魚燉豆腐怎麼做-三文魚燉豆腐的做法]( "三文魚燉豆腐怎麼做-三文魚燉豆腐的做法")
- “喜歡吃三文魚，但從不吃生的。魚和豆腐永遠是最完美的配搭。好吃，營養，健康，美容。”食材明細主料三文魚（250克）豆腐（250克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（1個）八角（1個）鹽（2克）醬油（2ml）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚燉豆腐的做法步驟1、葱薑蒜，八角。準...
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![哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法]( "哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法")
- “煮哈拉巴的肉湯，剛好用來燉豆角，還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了，特別香。”食材明細主料油豆角（400g）哈拉巴肉（1小盤）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）哈拉巴肉燉油豆角的做法步驟1、哈拉巴肉燉油豆角，油豆角去掉根部和尾部，洗淨，控...
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味味甜
