家常糖醋黃花如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大黃花 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 料酒，生抽，適量鹽，葱薑蒜醃一小時左右。魚身上斜着切幾刀，把薑片塞進去，入味

2. 炒糖色。這個鍋是不粘鍋所以可以不放糖，普通的鍋要放點油一起炒。炒到糖變色冒泡後，就可以放魚了

3. 拎着魚尾巴兩邊占上顏色

4. 把醃魚的湯倒進去，再加適量水，一小片香葉，一點桂皮，開鍋小火燉20分鐘

5. 出鍋前加點蒜，裝盤吧