文昌雞一般燉多久

三十分鐘左右。文昌雞是用來清蒸，而且在清蒸的時候一般都是用整隻雞還會增加一些其他的食材，所以在蒸文昌雞的時候需要很長的時間去蒸，一般是用半個多小時的大火蒸，這樣蒸出來的文昌雞既能保證了其能夠熟還最大程度的保留了其原汁原味。