西芹炒雞蛋風遜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西芹 ：350

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西芹切寸段，雞蛋磕碗裏

2.滑炒雞蛋盛出備用

3.葱花爆鍋炒西芹

4.炒至西芹快熟時放入滑炒好的雞蛋，烹入生抽加少許鹽快熟翻炒均勻

5.出鍋裝盤

烹飪技巧

西芹也可以先焯一下水，然後涼拌着吃