百吃不厭的西芹炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
醬油 :適量
葱 :適量
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
主料
西芹 :200雞蛋 :2個
輔料
花椒粉 :適量醬油 :適量
葱 :適量
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
1.西芹洗淨斜切段
2.雞蛋攪勻,葱切葱花
3.熱油鍋,放入雞蛋液翻炒
4.雞蛋炒好後盛出備用
5.用餘油將葱花爆香
6.放入西芹翻炒
7.放入適量花椒粉炒勻
8.倒入適量醬油炒勻
9.大火翻炒幾下
10.放入炒好的雞蛋翻炒
11.放入適量鹽調味
12.最後放入雞精即可出鍋
此菜大火翻炒我家的口味較重就加了醬油,不喜歡的可以不加
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