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關於特色蘿蔔菜的餐飲百科

特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法
  • 特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法

  • “大家吃慣了清炒的蘿蔔菜,我現在就給大家做個特色蘿蔔菜超級下飯的哦~~”食材明細主料蘿蔔菜(1斤半)大蒜末(2勺)輔料辣椒(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色蘿蔔菜的做法步驟1、將準備好的蘿蔔菜洗乾淨,為什麼要準備1斤半以上呢?因為一會就會縮水啦呵呵;2、將開水煮...
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如何做簡單又好吃-特色臘肉蘿蔔包子
  • 如何做簡單又好吃-特色臘肉蘿蔔包子

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘真的特色臘肉蘿蔔包子,最大的特點就是它裏面的肉餡吧是那種臘肉和蘿蔔混合着來的哦,本來嘛臘肉的味兒就比較的濃郁,也會一點點的鹹味,但是加入了蘿蔔以後不僅僅是中和掉了他的味道還讓這道肉餡變的更加的清爽...
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特色美味營養胡蘿蔔炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 特色美味營養胡蘿蔔炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘這款特色美味營養胡蘿蔔炒芹菜不僅口感美味十足,營養豐富,口感爽脆味道更是十分濃郁哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款特色美味營養胡蘿蔔炒芹菜,趕...
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泡菜白蘿蔔為什麼變色
  • 泡菜白蘿蔔為什麼變色

  • 醃製形成的亞硝酸鹽影響或是配料染色。用白蘿蔔製作泡菜時往往會加入食鹽和醋,醃製一段時間後產生的亞硝酸鹽會使醃製出的水分變為淡黃色的生水,從而影響蘿蔔的顏色。在川系泡菜中還會添加辣椒、花椒、生薑的配料,也會造成白蘿蔔醃製變色。...
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火龍果色蘿蔔是什麼蘿蔔
  • 火龍果色蘿蔔是什麼蘿蔔

  • 紅心蘿蔔。火龍果的顏色一般是紫紅色的,這種顏色出現在蘿蔔中只能是紅心蘿蔔。蘿蔔根據顏色可以分為白蘿蔔、青蘿蔔、紅心蘿蔔、胡蘿蔔。每一種蘿蔔都有適合自己的食用方法,紅心蘿蔔的是口感清脆、水分足,多用於炒製成菜餚後食用,也可以將其涼拌成蘿蔔絲後食用。...
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#特色#排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • #特色#排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:350白蘿蔔:650輔料湯:少許大葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨,白蘿蔔洗淨備用2.白蘿蔔切成塊,大小根據自己喜歡啦!個人不推薦切細條,那樣兩個小時湯燉下來,蘿蔔都爛了,沒嚼勁了3.做開水,抄燙排骨,去除浮末4.抄...
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特色美食蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 特色美食蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:2000輔料鹽:250具體步驟1.蘿蔔分兩段,在每段切三瓣,每瓣都如圖切兩刀,不用洗放入大盤,加入鹽拌勻醃製過夜,有條件的話可以翻勻一兩次2.第二天取衣架全部掛上,暴曬,一定要見陽光,潮濕的天氣不宜做3.這是曬...
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紫色蘿蔔糕怎麼做-紫色蘿蔔糕的做法
  • 紫色蘿蔔糕怎麼做-紫色蘿蔔糕的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)洋葱(適量)粘米粉(250克)幹香菇(適量)臘腸(1根)輔料黑胡椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫色蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔擦絲開水焯一下,用屜布去掉水分2、蘿蔔水用來拌麪米粉3、浪漫的淡紫糊糊4、各種食材切丁5、油熱了炒...
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特色菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 特色菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是蘿蔔牛腩啦。説到這個蘿蔔牛腩,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這牛腩要燉的夠嫩夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。主料新鮮牛...
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#特色菜#胡蘿蔔手工面如何做簡單又好吃
  • #特色菜#胡蘿蔔手工面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200胡蘿蔔泥:20輔料油:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲蒸熟2.搗成胡蘿蔔泥3.將胡蘿蔔泥活入麪粉中4.揉成光滑的麪糰5.壓制成薄薄的面片6.再用壓面機壓成麪條即可。烹飪技巧麪糰揉好後要醒發一會!...
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超級超級下飯的,東北特色,蘿蔔乾鹹菜圖解
  • 超級超級下飯的,東北特色,蘿蔔乾鹹菜圖解

  • 今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜,是東北的一道特色菜。它最大的特點就是下飯,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。蘿蔔乾鹹菜,配上一碗米粥,妥妥的下飯,保證一碗米粥擋不住。主料晾曬蘿蔔乾:適量輔料大蒜:3小瓣醬油:適量辣椒油:適量熟芝...
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#特色#牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • #特色#牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500牛腩:500輔料雞精:適量香菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.備牛腩,2.過開水去味,3.再過冷水清洗切丁,4.放進電壓鍋里加姜,桂皮,八角。5.高壓一小時,6.燉好的牛腩湯,7.白蘿蔔一個,8.切丁,9.倒進白蘿蔔丁,10....
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#特色菜#山藥紅蘿蔔骨湯如何做簡單又好吃
  • #特色菜#山藥紅蘿蔔骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:500山藥:150紅蘿蔔:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去皮切塊2.山藥洗去皮切塊3.豬骨頭洗淨4.將所有食材放入鍋中5.加入適量的水大火煮開轉小火煮1小時6.再放入鹽,大火煮開即可烹飪技巧湯煲...
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如何做簡單又好吃-特色蘿蔔乾花生米
  • 如何做簡單又好吃-特色蘿蔔乾花生米

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色蘿蔔乾花生米里面的花生仁記得胃不太好的朋友不要吃哦,而且這道菜不能給和花光一起搭配着吃的哦,害怕會引起腹瀉。但是它的口味是五香的,酥香酥香的,而且還是脆脆辣辣的哦,非常的適合於用來下飯的,做法...
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雙色蘿蔔豆腐粉絲包的做法 膠東特色大菜包---非常好吃的【雙色蘿蔔豆腐粉絲包】 雙色蘿蔔豆腐粉絲包怎麼做
涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做
  • 涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做

  • “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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特色蘿蔔乾怎麼做-特色蘿蔔乾的做法
  • 特色蘿蔔乾怎麼做-特色蘿蔔乾的做法

  • “冬吃蘿蔔,夏吃薑,疾病一掃光。蘿蔔,被成為“人蔘”它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久立咳嗽、夜盲症等有較好療效。這款蘿蔔乾,是我媽媽教給我的,從小吃到大,比肉還好吃,喜歡的看看:”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料冰糖(15克)醬油(200克)生抽(15克)老抽(15克)辣...
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胡蘿蔔汁如何做簡單又好吃-特色美食
  • 胡蘿蔔汁如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:2個輔料水:適量具體步驟1.胡蘿蔔備用2.洗淨3.切片倒進豆漿機裏,加入水4.按果汁就可以了5.把胡蘿蔔肉搞走,汁才好喝6.可以喝了烹飪技巧把胡蘿蔔肉搞走,汁才好喝...
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特色的白菜豬肉胡蘿蔔水餃如何做簡單又好吃
  • 特色的白菜豬肉胡蘿蔔水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道白菜豬肉胡蘿蔔水餃是一道非常不錯的美食,餃子是每家每户都吃過的美食,一般都是在一家人團圓的時候都會製作各種各樣的餃子出來吃。我特別喜歡吃韭菜蝦仁的水餃,而牛肉胡蘿蔔餡的水餃也還不錯。而這道白...
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雙色蘿蔔盒怎麼做-雙色蘿蔔盒的做法
  • 雙色蘿蔔盒怎麼做-雙色蘿蔔盒的做法

  • “當清晨的第一縷陽光照在樓頂,清新的空氣令人心情愉悦。帶着愉悦的心情為你精心準備每一餐,享受其中樂趣,此時的你是否也有小小的幸福感。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麪粉(300g)青蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蘿蔔盒的做法步驟1、面...
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三色蘿蔔花怎麼做-三色蘿蔔花的做法
  • 三色蘿蔔花怎麼做-三色蘿蔔花的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)心裏美蘿蔔(適量)水果蘿蔔(適量)輔料紅曲粉(適量)配料食鹽(適量)花椒油(適量)雞精(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔花的做法步驟1、取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裏美蘿蔔各一小塊。2、分別將三種蘿蔔切成半圓的薄片,加入適量的鹽醃製到蘿蔔片...
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特色菜胡蘿蔔雕花如何做簡單又好吃
  • 特色菜胡蘿蔔雕花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔本身就被稱為維生素之王,營養豐富,而且生熟均可食用,生吃甘甜脆爽,熟吃口感軟糯,而且他有很好的補充維生素和氨基酸的作用,可以補氣養血,幫助消化,如果把這麼好的食材再刻成花做菜,那可真是色香味俱全了,所以...
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特色菠菜餅卷紅蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 特色菠菜餅卷紅蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道菠菜餅卷紅蘿蔔絲是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道菠菜餅卷紅羅卜絲就是屬於一道特別正宗的素菜,人們常説冬吃羅卜夏吃薑,所以冬天特別適合吃蘿蔔,所以如果你會製作這道美食,那你就一定...
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如何做簡單又好吃-特色韓式辣蘿蔔泡菜
  • 如何做簡單又好吃-特色韓式辣蘿蔔泡菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特色韓式辣蘿蔔泡菜還是很不錯的,整體的味道有一點那種韓國泡菜的味道,很爽口可歐和開胃,平時吃膩了那些大魚大肉的偶爾來吃一吃這種比較爽口的兩倍泡菜很不錯的哦,比較的下飯,會有一點點的微辣和酸味,口感...
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蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “這道【蘿蔔丸子】是在四川達州學會的。逢年過節,家家户户都會做的一道菜。其熱捧程度類似於我們家鄉的【香碗】,其實造型也蠻像的。只不過【香碗】更為精緻,做法也相對複雜些。【蘿蔔丸子】雖然顯得比較平民化,但我到覺得它更為健康。因為【蘿蔔丸子】裏添加了蘿蔔啊~吃肉...
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