十分好吃的冷鍋魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

魚 ：1000

輔料

豆瓣丶鹽、雞蛋、澱粉、泡椒等 ：適量

具體步驟

用鹽醃製魚肉十分鐘。

洗淨魚肉後再加鹽、雞蛋、花椒丶澱粉醃製

鍋洗淨放油，加入調料炒香後加水，水開幾分鐘後下魚煮5分鐘再關火燜3分鐘即可