意大利麪的做法 自己在家輕鬆做意大利麪 意大利麪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利麪的做法步驟

• 1、麪粉、蛋黃、橄欖油放入盆中，用手揉成光滑的麪糰，室温靜置10分鐘，再進行揉制，靜置20分鐘。

• 2、把靜置好的麪糰用擀麪杖擀成薄片，放入壓面機中。

• 3、這是壓制好的麪條。

• 4、鍋中放水，水中加少許鹽燒開，下入麪條煮熟即可。在麪條上澆上自制的意大利麪醬，美味的意大利麪就做成了。