香飄十里的大白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：600

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：5瓣
生抽 ：適量

具體步驟

1.大白菜切成3釐米左右的的長段。

2.準備葱，蒜，大料。

3.鍋中放油爆香大料。

4.放入葱蒜爆香。

5.放入大白菜，翻炒。

6.放入鹽和生抽。

7.出鍋裝盤。

烹飪技巧

炒菜過程不要放水，因為大白菜中含有大量水分。