家裏自做小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

春天到了，春芽開始抽出茂密的枝芽。我的創造力也迸發了，一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦，於是就上菜市場去買菜。我買了麪粉，想着搭配優質蛋白滿滿的雞蛋，做成家裏自做小餅乾，不僅能滿足我們日常營養需求，也能滿足我對食物口感的追求。喜歡的朋友可以試試哦。

主料

麪粉 ：150ml
玉米澱粉 ：150ml
熟雞蛋黃 ：3個

輔料

色拉油 ：30ml
牛奶 ：200ml
白糖 ：50ml
芝麻 ：20ml

具體步驟

1.先煮雞蛋

2.將蛋黃碾碎成末

3.將麪粉和玉米澱粉按照1:1的比例倒在要和麪的盆裏

4.再加白糖，喜歡甜的就多放點，磨好的蛋黃，牛奶，色拉油，和成麪糰。

5.將麪糰放在冰箱冷藏30分鐘

6.麪糰擀成薄餅，切成小塊，可以用叉子扎眼。

7.家裏沒有烤箱，只有電餅鐺，烤得時候要注意不要烤焦，一面3分鐘就差不多了