糖醋辣子白如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：1棵
小紅辣椒 ：少許
花椒 ：少許

輔料

醋 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
葱姜 ：適量
水澱粉 ：少許

具體步驟

1. 白菜洗淨切片，葱姜切末，小紅辣椒切碎

2. 鍋加熱，倒油放入花椒，小火炸出香味，把花椒撈出不要，油温不要太熱下小紅辣椒出香味，放葱薑末炒香，加生抽，醋，白糖

3. 放入白菜翻炒，直到白菜便蔫都熟了加味精，水澱粉勾芡就可以出鍋了

烹飪技巧

1.加了生抽可以不用放鹽了，如果覺得味道淡可以少加一點鹽，但是鹽吃多了不好哦