糖醋茭白如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：兩三根

輔料

醋 ：適量
醬油 ：少許
白糖 ：一勺
紅辣椒 ：三四個

具體步驟

1. 將茭白剝皮，切絲備用。

2. 鍋內加入油，燒熱，放入紅辣椒，倒入切好的茭白，翻炒。

3. 翻炒片刻，加入一勺白糖，一勺醋，加入少許醬油提色。

4. 收汁裝盤，盛出，撒上切好的小葱。