美味的瘦肉節瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉片 ：200
老節瓜 ：750
清水 ：500ml

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：15ml
姜 ：2片

具體步驟

1.老節瓜，去皮，切片備用。

2.瘦肉切片，清洗備用。

3.在鍋內放入姜及油。油熱後放入水。

4.水煮開後，放入老節瓜。

5.然後放入豬肉。

6.煮10分鐘。

7.然後放入葱花。

8.再煮1分鐘，即可上碟。

烹飪技巧

老節瓜的皮要削厚一點。