美味的節瓜牛肉丸湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的節瓜牛肉丸湯，這是一道非常美味的家常菜。牛肉是一種營養價值非常的肉類，而且含有豐富的高蛋白，吃起來非常的香嫩可口。做成牛肉丸吃起來口感更佳，再加入香甜可口的節瓜，用來熬湯非常的甜。者搭配味道非常的鮮美，而且看起來讓人很有食慾。

主料

牛肉 ：一塊
節瓜 ：一根

輔料

薑末 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

把牛肉切成肉末，加入生粉和鹽和薑末捏成牛肉丸

把牛肉丸放入鍋中煎一下

把節瓜切成塊狀

把節瓜翻炒一會加牛肉丸

加鹽和雞精煮開