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關於韭菜鍋撻的餐飲百科

美味的韭菜鍋撻如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜鍋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜鍋撻的做法挺特別的,韭菜的營養價值很高,聽説韭菜還是生血的菜,所以多吃韭菜對身體也許有幫助,韭菜鍋撻的做法也是極為的簡單,食材也是極為的簡單,我覺得這道菜的精髓就再於,做法簡單,味道好吃,味道不是一般的...
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家鄉美食韭菜鍋撻如何做簡單又好吃
  • 家鄉美食韭菜鍋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜鍋撻在我的家鄉,是一款非常好吃的美食,韭菜,雞蛋製作而成的,還加入了牛肉粉,麪粉等,所以是一款不錯的美食,這款美食的營養比較豐富,做法比較簡單,所以放週末沒事的時候就可以製作這款美食,保證吃了還想吃,真的是...
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DIY韭菜鍋撻如何做簡單又好吃
  • DIY韭菜鍋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘可能是小編我吃過的菜不多吧!因為第一次看到這個東西的時候,看它的外表普通無比,而且名字也沒有什麼誘惑力,製作的食材也是很簡單易得的,所以沒有抱太多的希望成分在裏面。但真的吃到時,才是應了那句,人不可貌相...
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紅棗韭菜鍋貼怎麼做-紅棗韭菜鍋貼的做法
  • 紅棗韭菜鍋貼怎麼做-紅棗韭菜鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)韭菜(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗韭菜鍋貼的做法步驟1、備麪粉,紅棗,韭菜末,白糖。2、加清水合成麪糊。3、鍋裏燒油開小火,依次放進紅棗韭菜麪糊。4、油煎。5、翻面兩面煎黃煎熟透即可。6、煎好的紅棗韭...
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韭菜盒子鍋貼怎麼做-韭菜盒子鍋貼的做法
  • 韭菜盒子鍋貼怎麼做-韭菜盒子鍋貼的做法

  • “我家老公和兒子都喜歡吃餡兒,包子,餃子,餡兒餅……等等,統統都喜歡,在所有的餡料裏面最喜歡韭菜餡兒,傳統做法吃膩了偶爾也要換換新花樣,今天分享的做法是簡易鍋貼版,麪糰擀成餃子皮,隨意包入餡料,煎熟即可,特別簡單!吃起來外皮是酥脆的,很香很好吃!韭菜跟雞蛋的搭配是公認的最佳組合...
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韭菜豬肉鍋貼怎麼做-韭菜豬肉鍋貼的做法
  • 韭菜豬肉鍋貼怎麼做-韭菜豬肉鍋貼的做法

  • “白糖根據自己口味添加。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(300克)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入開水燙一下,攪拌成絮狀。加水不要太多。2、放涼不燙手後揉成麪糰醒一會。3、豬肉切成小丁加入...
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韭菜鍋烙怎麼做-韭菜鍋烙的做法
  • 韭菜鍋烙怎麼做-韭菜鍋烙的做法

  • “剛割下來的韭菜,濃濃的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放過多的調料,怕搶了韭菜的原味,來道既簡單又快捷的韭菜鍋烙吧,美味不可辜負哦。”食材明細主料韭菜(70克)麪粉(90克)輔料清水(120克)鹽(0.5克)食用油(1克)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鍋烙的做法步驟1、原料:韭菜、麪粉。2...
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韭菜回鍋肉怎麼做-韭菜回鍋肉的做法
  • 韭菜回鍋肉怎麼做-韭菜回鍋肉的做法

  • “煮雞的時候看到五花肉很好,就煮了準備做回鍋肉。看了看只有韭菜了,就用韭菜搭配吧。”食材明細主料豬五花肉(100g)韭菜(100g)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜回鍋肉的做法步驟1、雞和肉已經,冷水下鍋煮。2、煮好的肉放一邊,隨吃隨取...
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韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法
  • 韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麪筋(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎,連同雞蛋,小蝦皮,麪筋放盆裏。6、加入...
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韭菜撻蛋如何做簡單又好吃
  • 韭菜撻蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.韭菜切段,雞蛋打散,在雞蛋裏放點鹽。2.鍋內燒熱,放油,等油七分熱放入韭菜,翻炒至韭菜變軟3.起鍋,將韭菜倒入雞蛋內,攪拌均勻4.鍋裏再放油,等油燒熱,倒入攪拌好好的雞蛋韭菜,先...
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韭菜雞蛋鍋貼的做法 韭菜白菜雞蛋開口冰花鍋貼 韭菜雞蛋鍋貼怎麼做
  • 韭菜雞蛋鍋貼的做法 韭菜白菜雞蛋開口冰花鍋貼 韭菜雞蛋鍋貼怎麼做

  • “韭菜白菜雞蛋這個素餡兒是我最愛的的餡兒,吃不膩的。”食材明細主料韭菜(半斤)白菜(半根)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽味精(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、用温水和麪,然後蓋籠屜布備用2、將白菜剁碎,一點一點放...
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韭菜鍋塌雞蛋怎麼做-韭菜鍋塌雞蛋的做法
  • 韭菜鍋塌雞蛋怎麼做-韭菜鍋塌雞蛋的做法

  • “最愛吃攤雞蛋啦,煎的顏色金黃口感軟嫩,從小就愛,到了老阿姨的年齡了也愛吃攤雞蛋。”食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4顆)輔料薑末(適量)調料鹽(1.5勺)十三香(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鍋塌雞蛋的做法步驟1、韭菜切小碎段,打入四顆雞蛋,加入鹽、十三香攪拌均勻。2、攪散,...
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豬肉韭菜鍋貼怎麼做-豬肉韭菜鍋貼的做法
  • 豬肉韭菜鍋貼怎麼做-豬肉韭菜鍋貼的做法

  • “以前在學校最喜歡吃的就是鍋貼,各種餡兒料的都喜歡。焦香多汁,酥脆可口,回味無窮。今天自己在家做一次,做了豬肉韭菜和西葫蘆蝦皮一葷一素兩種餡兒的,搭配上豆漿或米糊做早餐特別不錯。”食材明細主料豬肉(500g)韭菜(250g)輔料餃子皮(800克)調料調餡料(見步驟)水澱粉(半碗)鹹鮮(口味)煎(...
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韭菜鮮肉鍋貼怎麼做-韭菜鮮肉鍋貼的做法
  • 韭菜鮮肉鍋貼怎麼做-韭菜鮮肉鍋貼的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)調料蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、準備:肉末,餃子皮,韭菜。2、韭菜切碎與肉末放一起,添加蠔油,香油,胡椒粉攪拌均勻。3、餡料就調好了。4、取一張餃子皮放入適量的餡。5...
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炒鍋韭菜怎麼做-炒鍋韭菜的做法
  • 炒鍋韭菜怎麼做-炒鍋韭菜的做法

  • “很喜歡韭菜,烤的韭菜也是超愛,但條件原因沒有烤箱或是其他烤具的,可以直接炒鍋,也一樣不錯”食材明細主料韭菜(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鍋韭菜的做法步驟1、韭菜備好(最好選粗壯些的)2、洗好把過長的葉子切掉3、下豬油放...
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韭菜海腸鍋貼怎麼做-韭菜海腸鍋貼的做法
  • 韭菜海腸鍋貼怎麼做-韭菜海腸鍋貼的做法

  • “包餃子剩下的餡料,繼續只包幾個餃子的話,煮餃子就比較麻煩。所以,這次就做個鍋貼,味道更香不説,主要為了省事。”食材明細主料餃子皮(幾個)調好的餡料(適量)輔料清水(適量)調料食用油(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜海腸鍋貼的做法步驟1、海腸處理好切段。2、切肉糜。3...
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韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做
  • 韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做

  • “説起鍋貼這道麪食大家一定不會陌生,它是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半,呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麪皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。注意關...
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韭菜肉鍋烙怎麼做-韭菜肉鍋烙的做法
  • 韭菜肉鍋烙怎麼做-韭菜肉鍋烙的做法

  • “鍋烙,是東北的一種吃法,在我理解就是包好的餃子,上鍋烙,有點像鍋貼和水煎包的做法,烙得底兒脆脆的,好吃極了。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉餡(適量)色拉油(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉鍋烙的做法步驟1、麪粉加鹽拌勻,加適...
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韭菜雞蛋鍋塌的做法 【中式麪點】韭菜雞蛋鍋塌 韭菜雞蛋鍋塌怎麼做
  • 韭菜雞蛋鍋塌的做法 【中式麪點】韭菜雞蛋鍋塌 韭菜雞蛋鍋塌怎麼做

  • “韭菜雞蛋不管怎麼吃豆好吃,小時候媽媽總是變着花樣讓我們吃好,其中的韭菜雞蛋鍋塌就是我愛吃的一個,吃着韭香濃郁。酥脆可口的韭菜雞蛋鍋塌,在配上小米粥,哪個是一個香呀,今天我也做了韭菜鍋塌,也感覺很好吃。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料玉米麪粉(200克)雞蛋(2枚...
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韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法
  • 韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(250g)五花肉(250g)餃子皮(適量)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡鍋貼的做法步驟1、將五花肉放入攪肉機攪成肉末。2、肉沫加入1個雞蛋,少許鹽,雞精,五香粉,生抽,花...
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韭菜豬肉鍋貼的做法 巧做美味——韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做
  • 韭菜豬肉鍋貼的做法 巧做美味——韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做

  • “看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧,哈哈~真是一點都不粘呢,也容易清潔哦,開心~~以後更樂意多做點好吃的咯!”食材明細主料韭菜(150g)豬肉(150g)麪粉(220g)輔料葱(適量)姜(適量)熱水(適量)涼水(少許)配料甜麪醬(15g)料酒(8g)生抽(5g)老抽(5g)花生油(30g)鹽(2g)胡椒粉(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煎(工...
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韭菜亭子鍋貼怎麼做-韭菜亭子鍋貼的做法
  • 韭菜亭子鍋貼怎麼做-韭菜亭子鍋貼的做法

  • “我們家帥哥就愛吃韭菜雞蛋。前天買的韭菜亭子做了好炒雞蛋,週末就買點餃子皮包點鍋貼吃了,第一次做,獲得了我們家帥哥的肯定,吼吼……”食材明細主料韭菜亭子(一小把)雞蛋(三個)輔料豆瓣醬(適量)十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)食醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜亭子鍋貼...
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鮮肉韭菜鍋貼怎麼做-鮮肉韭菜鍋貼的做法
  • 鮮肉韭菜鍋貼怎麼做-鮮肉韭菜鍋貼的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉韭菜鍋貼的做法步驟1、備好食材:如圖。2、肉末放醬油,香油拌勻。3、韭菜洗淨切碎。4、將肉末,韭菜放入大碗中加一個雞蛋拌勻。5、餡料就備好...
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韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法
  • 韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法

  • “冰箱裏還有一些婆婆種的韭菜,今天拿來做鍋貼,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(150克)韭菜(200克)雞蛋(2個)輔料開水(30克)涼水(60克)蝦皮(5克)食用油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜鍋貼的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏。2、打散。3、鍋裏放適量油,中火...
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豬肉韭菜鍋貼的做法 #花樣麪食#豬肉韭菜鍋貼 豬肉韭菜鍋貼怎麼做
  • 豬肉韭菜鍋貼的做法 #花樣麪食#豬肉韭菜鍋貼 豬肉韭菜鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(150克)韭菜(200克)葱(20克)姜(5克)輔料油(1勺)香油(0.5勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油、放入葱、薑末拌勻煨至20分鐘入味2、放入韭菜拌勻再放...
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