美味的雜蔬三文魚丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我給大家介紹的是這道比較特殊的菜就是雜蔬三文魚丸，不知道大家在平時喜歡不喜歡吃三文魚呢？反正我是特別喜歡吃的，味道特別好的，口感也是很好的，這道菜的製作方法也是挺簡單的，食材也是不難處理的，那就跟我一起做起來吧

主料

三文魚 ：17
洋葱 ：6
青椒 ：5
胡蘿蔔 ：1

輔料

玉米澱粉 ：適量
檸檬汁 ：2
鹽 ：適量

具體步驟

洋葱、青椒、胡蘿蔔分別切碎，三文魚剁成泥

三文魚泥加入兩滴檸檬汁醃一會兒

放入蔬菜碎，點一丟丟鹽

攪拌均勻，太散可以加入適量玉米澱粉定型

充分攪拌均勻，邊攪拌邊摔打魚泥，這樣可以使蒸出來的魚丸口感Q嫩

用虎口擠出一個個的小丸子

冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘