奶油味噌拉麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綜合高湯 ：300cc
味噌醬 ：2大匙
海帶芽 ：少許
豆芽菜 ：少許
柳鬆菇 ：1把
粗拉麪 ：1人份
白芝麻 ：1小匙
玉米粒 ：2大匙
葱絲 ：少許
奶油塊 ：10公克

輔料

具體步驟

1. 海帶芽泡軟；豆芽菜去根、洗淨，柳鬆菇洗淨；白芝麻炒熟備用。

2. 將綜合高湯加熱，味噌醬用小濾網在高湯中拌開，調出適當濃度，再放入海帶芽、豆芽菜、柳鬆菇燙熟。

3. 另燒一鍋水將拉麪燙熟，瀝乾擺入碗中，倒入作法2的味噌湯與料，再放入玉米粒、葱絲，撒上白芝麻，最後擺上奶油塊即可。