牛奶雞蛋薄餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

普通麪粉 ：500
牛奶 ：750毫升
牛油 ：75

輔料

小蘇打 ：3小匙
幼白糖 ：2匙
雞蛋 ：2只
橄欖油 ：適量
藍草莓 ：若干
草莓徹片 ：適量

具體步驟

1. 將麪粉，小蘇打和糖在盆裏混合

2. 加牛奶，融化牛油攪拌成漿(我用電動攪拌機這樣出來的漿會更加幼細均勻)

3. 將平底鍋加熱，下油

4. 倒入一飯勺的槳，煎 2-3分鐘直到表面成泡泡

5. 將薄餅翻到另一面， 也是2-3分鐘

6. 這份量應當可以做12-16個薄餅用水果在薄餅上裝飾，你也可以用香蕉，奇異果，等等不同的水果的。

烹飪技巧

翻轉薄餅是個訣竅，我通常是在一面出現10個泡泡左右時候翻。?你也可以將薄餅放到冰箱2-3天，想吃的時候放到微波爐加熱，在放上你喜愛的各種水果來裝飾