好吃的蠶豆木耳炒芹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
木耳 :10朵
芹菜 :150
鹽 :適量
雞精 :適量
花生油 :適量
記得上學的時候,媽媽經常會做蠶豆木耳炒芹菜給我吃,説是很健康很有營養,讓我多吃點。然而到現在已經很久沒吃過媽媽做的這道菜了,突然很想念,很想吃。昨天打電話回家特地問了老媽怎麼做這道菜,她説想吃就回家,她一定會再做給我吃。
主料
蠶豆 :50木耳 :10朵
芹菜 :150
輔料
葱蒜幹辣椒 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.蠶豆去皮洗淨,芹菜洗淨切段。
3.木耳入鍋煮熟撈出。
4.葱蒜幹辣椒切碎。
5.熱鍋涼油,放入葱蒜幹辣椒煸香。
6.放入蠶豆小火煸炒2分鐘至熟。
7.再放入芹菜木耳炒至斷生即可,關火加鹽、雞精調味。
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