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關於清炒紫豆角的做法的餐飲百科

清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋熱油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微變色,加鹽...
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清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明細主料扁豆角(500g)輔料生抽(一匙)鹽(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱,倒入扁豆角進行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加鹽!進行翻炒3、翻炒至翠綠色起鍋即可!...
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清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法
  • 清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法

  • 食材明細主料白豆角(適量)輔料姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐成寸斷。2、放入開水鍋中煮三分鐘。3、立即用冷水沖涼,瀝乾水。4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分鐘。5、加少許鹽再翻炒二分鐘。6、出鍋。...
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紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法
  • 紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)紫豆角(6根)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)米酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫豆角炒豬耳朵的做法步驟1、經焯水處理乾淨的豬耳朵切片,加點米酒裝碗,放電壓力鍋蒸軟;2、紫豆角洗淨、去筋,放沸中焯一會;3、鍋中熱油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
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清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法
  • 清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸豆角的做法步驟1、開封今年醃製的第一罐酸豆角。2、清水清洗乾淨。3、切斷備用。4、鍋中油預熱。5、放入酸豆角翻炒。6、放入一勺辣醬醬翻炒兩分鐘即可出鍋。7、成品圖。...
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清炒紫色土豆絲怎麼做-清炒紫色土豆絲的做法
  • 清炒紫色土豆絲怎麼做-清炒紫色土豆絲的做法

  • “紫土豆富含花青素,除對致癌物質有抑制作用外,還可以增強人體免疫力,延緩衰老,增強體質,增強視力。”食材明細主料土豆(2個)葱(一根)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫色土豆絲的做法步驟1、2個土豆,洗淨,去皮。2、削成絲狀。3、熱鍋加油,放入葱,姜等...
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清炒紫角葉怎麼做-清炒紫角葉的做法
  • 清炒紫角葉怎麼做-清炒紫角葉的做法

  • 食材明細主料紫角葉(500克)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫角葉的做法步驟1、紫角葉去老莖,洗淨備用2、蒜切成末3、鍋中熱油爆香蒜末4、紫角葉倒入鍋中,炒3分鐘即可,中間加鹽和雞精...
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清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做
  • 清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末,乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑蒜...
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誘人的清炒紫豆角如何做簡單又好吃
  • 誘人的清炒紫豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫豆角:1把輔料油:適量味精:適量鹽:適量辣椒:適量黑胡椒粉:適量大蒜:適量葱:適量具體步驟1.紫豆角洗淨摘好備用2.辣椒,大蒜,葱切好備用3.鍋中放油燒熱,放入大蒜,辣椒炸香4.放入紫豆角,翻炒一會兒5.放入適量水,鹽,味...
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清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇去兩端,洗淨。2、鍋中放油燒熱,下入甜豆角翻炒,加少許水燒一會至豆角熟透,加鹽調味。3、甜豆角鮮嫩多汁,簡單的調味也很美味。...
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清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做
  • 清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做

  • “蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生長勢旺盛,分枝性強,果實長柱形,宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色,後變為白色伴有綠色條紋,成熟後以紅色為主,可供觀賞。其肉嫩質細多汁,籽粒很少;蛇豆角變白色時營養價值最高,葷、素、涼拌、作餡均可,風味獨特;蛇豆角能散發自然甜香味,香似蘭花;蛇豆角一生...
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紫蘇肉末培根炒豆角怎麼做-紫蘇肉末培根炒豆角的做法
  • 紫蘇肉末培根炒豆角怎麼做-紫蘇肉末培根炒豆角的做法

  • “紫蘇肉末培根炒豆角”食材明細主料豬肉(適量)培根(適量)醬油(適量)蝦皮(適量)輔料豆角(適量)紫蘇(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇肉末培根炒豆角的做法步驟1、洗乾淨材料2、肉和蝦皮一起剁成肉末後加醬油和油醃製一會;豆角切成粒;紫蘇切段3、由於豆角比較難熟,先翻...
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清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做

  • “齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五葷”在道家被稱為“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許油,蒜沫下鍋後翻炒,將過油的豆角翻炒放鹽,雞精出鍋。完工...
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清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡,炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水,蓋上...
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炒紫豆角怎麼做-炒紫豆角的做法
  • 炒紫豆角怎麼做-炒紫豆角的做法

  • “紫色豆角氨基酸含量高,它不但含有大量的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸,平時我們經常食用可以健脾,也可以增強食慾哦”食材明細主料紫豆角(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫豆角的做法步驟1、準備好食材2、紫豆...
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肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法
  • 肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法

  • “早晨去市場買菜,突然發現有賣紫豆角的,這種顏色的豆角還是很少見的,趕緊來一把。這次添加一點豆豉,味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角(500克)後腿肉(250克)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒紫豆角...
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清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法
  • 清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法

  • “梅豆角又叫扁豆,能夠增進食慾,扁豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血患者有益。和辣椒一起炒,味道沒的説。”食材明細主料梅豆角(300g)輔料辣椒(1個)配料油(少許)鹽(少許)花椒(少許)蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒梅豆角的做法步驟1、梅豆角洗淨2、...
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紫蘇炒豆角怎麼做-紫蘇炒豆角的做法
  • 紫蘇炒豆角怎麼做-紫蘇炒豆角的做法

  • “這個季節,滿大街的豆角。有的人覺得豆角有豆腥味,所以喜歡放紫蘇掩蓋了。我是覺得豆角和肉煮好吃,但是懶得切肉,又喜歡紫蘇,今天中午就試着炒了這個菜。”食材明細主料豆角(適量)輔料紫蘇(適量)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇炒豆角的做法步驟1、豆角洗...
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清香茄子豆角炒肉怎麼做-清香茄子豆角炒肉的做法
  • 清香茄子豆角炒肉怎麼做-清香茄子豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)豆角(適量)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香茄子豆角炒肉的做法步驟1、準備好所有材料,瘦肉加入醬油、油、鹽、白糖、耗油、澱粉醃十五分。蒜和葱切粒。2、用開水將茄子和豆角煮開,去...
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紫蘇燜豆角怎麼做-紫蘇燜豆角的做法
  • 紫蘇燜豆角怎麼做-紫蘇燜豆角的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)豆角(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜豆角的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、豆角洗淨。4、切段。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入豆角翻炒加入適量開水燜煮熟。8、調味即可。9、開動啦。...
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家常清炒紫豆角如何做簡單又好吃
  • 家常清炒紫豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:600g輔料油:適量蒜:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.先把豆角折成長度差不多的小段2.把豆角洗乾淨3.蒜拍扁4.鍋裏先放油,再放蒜爆香5.放入豆角翻炒6.炒至豆角變色加入水,蓋上蓋子7.炒熟後加鹽調味8.炒熟,調...
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紫甘藍炒豆角怎麼做-紫甘藍炒豆角的做法
  • 紫甘藍炒豆角怎麼做-紫甘藍炒豆角的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒豆角的做法步驟1、蔬菜清洗改刀,紫甘藍切絲,豇豆折成段,蒜拍扁切細。2、鍋中放油,下入蒜末炒香。3、放入紫甘藍和豆角翻炒,加少許水燜燒2分鐘。4、加鹽、蠔油調味...
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清炒豆角怎麼做-清炒豆角的做法
  • 清炒豆角怎麼做-清炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(0.57g)輔料蒜(2個)調料鹽(0.2g)雞精(0.2g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)清炒豆角的做法步驟1、準備豆角半斤。2、將豆角切絲。3、將豆角切絲後用蒜片煽炒。4、將炒好的豆角盛入碗中。小竅門不要炒太過。...
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土豆燉紫豆角怎麼做-土豆燉紫豆角的做法
  • 土豆燉紫豆角怎麼做-土豆燉紫豆角的做法

  • “好吃的家常菜。”食材明細主料土豆(4個)紫豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉紫豆角的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成條。3、紫豆角摘洗乾淨。4、紫豆角切段。5、肉切片。6、熱鍋涼油下人肉片煸炒。7、加點...
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