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關於誕生地的餐飲百科

世界最辣辣椒誕生地在哪
  • 世界最辣辣椒誕生地在哪

  • 英國。在英國多塞特郡一個叫海洋春天的農場裏種植出了目前世界上最辣的辣椒納加辣椒。納加辣椒是不能直接食用的,因為其辣度遠遠地超出了人們的承受範圍,要經過稀釋加工才可以食用。...
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生地土茯苓湯的做法 廣東老火靚湯-生地土茯苓湯 生地土茯苓湯怎麼做
  • 生地土茯苓湯的做法 廣東老火靚湯-生地土茯苓湯 生地土茯苓湯怎麼做

  • “這款生地土茯苓湯有滋陰祛濕的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲濕、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛濕,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體土伏苓不像其他藥材,它沒有濃重的藥材味道,所以一般人都容易接受.”食材明細主料土茯苓(5...
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生地燉豬蹄怎麼做-生地燉豬蹄的做法
  • 生地燉豬蹄怎麼做-生地燉豬蹄的做法

  • “生地燉豬蹄是一道,清熱涼血、養陰生津、滋陰補腎、強筋健骨的藥膳。”食材明細主料豬前蹄(700g)生地(30g)忍冬藤(適量(不喜歡的可以不加))輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)葱(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生地燉豬蹄的做法步驟1、將斬成塊的豬...
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生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法
  • 生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法

  • “天氣炎熱,喝湯當然要涼補咯,老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨(適量)輔料生地(適量)姜(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)沙蟲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生地老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨砍塊,紅棗、生地、玉竹洗淨、黨蔘洗淨切段,薑切片。幹沙蟲烤乾備用。(...
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青蟹生地湯的做法 青蟹(膏蟹)生地湯 青蟹生地湯怎麼做
  • 青蟹生地湯的做法 青蟹(膏蟹)生地湯 青蟹生地湯怎麼做

  • “又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料青蟹(適量)輔料姜(適量)生地(適量)配料油(適量)鹽(適量)白酒(適量...
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怎麼挑選生薑呢-生薑產地什麼地方最好
  • 怎麼挑選生薑呢-生薑產地什麼地方最好

  • 生薑應該算是一種調味品,在很多時候,我們在菜裏面放入生薑,主要是為了去腥和增加菜的口感,當然我們也可以將生薑泡茶喝。在我國,有很多地方都有生產生薑,每個地方的生薑在味道上可能會略有不同,那麼生薑產地什麼地方最好?一、生薑產地什麼地方最好在我國生產生薑的地方真的非常的...
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熟地生地龍骨湯怎麼做-熟地生地龍骨湯的做法
  • 熟地生地龍骨湯怎麼做-熟地生地龍骨湯的做法

  • “這個湯主要是,清熱解毒,皮膚粗糙、熱氣、長痘痘的人可多飲用。生地,又名生地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微温,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效”食材明...
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花生油產地在哪
  • 花生油產地在哪

  • 花生油的產地多在山東省或者河南省,比如魯花花生油的原料花生基本採用的都是山東省的花生,但實際加工有時候並不是在山東省,而是在河南省,因為河南省當地加工花生油的廠區眾多。花生油是日常做菜常用的油,味道香濃。...
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花椒生產地在哪
  • 花椒生產地在哪

  • 主要產地在四川、河北、青海、甘肅、雲南、山西、思春等地方。而四川種植的花椒品質最好,河北和山西種植的花椒生產量相對其他地區是較多的。但是花椒在廣東、台灣以及海南是沒有種植的。花椒通常用於給食物調味,以及放入肉類中去除其腥味,使其口感更佳。...
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皮蛋怎麼誕生的
  • 皮蛋怎麼誕生的

  • 以鴨蛋為原材料,把鴨蛋進行醃製,醃製的時間大概為四十五天,再用石灰和草木灰等物質的混合物將鴨蛋包住,再存放一段時間,就變成皮蛋了。鴨蛋中的物質和醃製所用的原料產生反應,使鴨蛋的蛋白變成了琥珀色,鴨蛋的蛋黃變成了暗綠色、草綠色、橙紅色等顏色。...
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花生糖的做法 花生糖的“誕生”(甜蜜一整年) 花生糖怎麼做
  • 花生糖的做法 花生糖的“誕生”(甜蜜一整年) 花生糖怎麼做

  • “提前祝大家新年快樂啊~@!!!甜蜜一整年”食材明細主料糖(適量)輔料花生(適量)配料油(一勺)水(三勺)蜂蜜(一勺)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、炒花生2、起鍋3、去花生皮4、放入糖和水,加熱化糖,邊加熱邊攪拌不要糊鍋,慢慢的糖溶成糖膏,顏色淡黃,用筷子蘸下能拔細絲...
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酒是什麼時候誕生的
  • 酒是什麼時候誕生的

  • 1、源於始祖杜康造酒,距今已有6000多年。2、鑑別白酒是否是真的。將茶水倒入白酒中攪拌,如果白酒中顯現出淡黃色,那麼這個白酒就是真的。如果白酒中出現了紫黑色,那麼白酒就是假的。或者是將一滴酒放在手掌心,用兩手摩擦後,能夠散發出酒的香甜氣味,則為好酒。氣味發臭則為劣質酒...
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生地豆腐龍骨湯的做法 生地麥冬豆腐龍骨湯 生地豆腐龍骨湯怎麼做
  • 生地豆腐龍骨湯的做法 生地麥冬豆腐龍骨湯 生地豆腐龍骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍骨(200g)豆腐(250g)輔料生地(適量)麥冬(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖,龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。4、中火煲開後,再小火煲一個半鍾,放鹽即可。...
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誕生糕的做法 上海特色米糕----誕生糕 誕生糕怎麼做
  • 誕生糕的做法 上海特色米糕----誕生糕 誕生糕怎麼做

  • “就是誰家有新生兒出生時做這種米糕送親戚和鄰居吃的,所以叫誕生糕。我小時候吃的是純米粉不放乾果的,乾果是我自己添加的,味道更香甜”食材明細主料粳米(3份)糯米(1份)輔料葡萄乾(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)配料白糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)誕生糕的做法步驟1、粳米...
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生地怎麼煮
  • 生地怎麼煮

  • 生地,又稱為生地黃,很多很多人都沒有聽過這個名字,是一種生長多年才能長成的草本植物。這種植物的根莖是中國古代傳統中藥之一,從這點應該就能看出來,這是一種非常有營養價值的食物。今天我就來給大家帶來一點冷僻知識,告訴大家生地怎麼煮。生地怎麼煮第一種:1、將湯料放入清水...
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花蟹生地湯怎麼做-花蟹生地湯的做法
  • 花蟹生地湯怎麼做-花蟹生地湯的做法

  • “現在還真不是蟹的季節,所以它們瘦得很呢,真怪天氣太熱,得喝涼的,解暑的湯啊,沒辦法咯,瘦也要吃,哈哈,好喝哦。”食材明細主料花蟹(3只)生地(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蟹生地湯的做法步驟1、花蟹洗淨,去髒東西,整理乾淨,一分為四吧,再把蟹嵌用...
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聖誕老人奶油生日蛋糕怎麼做-聖誕老人奶油生日蛋糕的做法
  • 聖誕老人奶油生日蛋糕怎麼做-聖誕老人奶油生日蛋糕的做法

  • “家人都不喜歡吃奶油蛋糕,所以往年我和孩子爸過生日時都沒有做蛋糕,只有孩子生日的時候才做一次。今年的生日正好與聖誕節相隔很近,早早地孩子爸就開始張羅着説生日要好好慶祝一下,為了不辜負孩子爸的一番心意,就自己動做了款聖誕老爺爺的奶油蛋糕送給自己和家人,祝願我們永遠...
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這家中餐廳的生意都很火爆-聖誕不聖誕
  • 這家中餐廳的生意都很火爆-聖誕不聖誕

  • “喜窩”真的是生意永遠都那麼好。過節或者不過節,你來或者不來,他家的生意一直都很火爆。為什麼呢?因為他家菜品口味好,品種豐富,甜品可口。店員服務周到又禮貌,人均消費水平不高,50元左右,超級適合全家聚會。喜窩烤饃、酸湯肥牛就是必點菜!酸湯肥牛用的是番茄提的酸味,鮮香十足。...
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養生地瓜粥怎麼做-養生地瓜粥的做法
  • 養生地瓜粥怎麼做-養生地瓜粥的做法

  • “早上來一碗清嗓潤喉多吃地瓜通便防便祕省時省力無需人看着一小時定時去關火就好。”食材明細主料紅薯(一個)大米(半碗)輔料清水(半鍋)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生地瓜粥的做法步驟1、先把大米洗乾淨鍋裏放半鍋水。2、把紅薯削皮切塊放入鍋中我用的是電飯鍋插電開始...
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生熟地扇骨湯的做法 清熱解毒 --- 生熟地扇骨湯 生熟地扇骨湯怎麼做
  • 生熟地扇骨湯的做法 清熱解毒 --- 生熟地扇骨湯 生熟地扇骨湯怎麼做

  • “生地,又名生地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微温,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。喝了這個湯,不但能清熱解毒,而且長痘痘的人更可多飲用喲。”食材明細主料...
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如何做簡單又好吃-養生生地熟地黑豆湯
  • 如何做簡單又好吃-養生生地熟地黑豆湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘這道養生生地熟地黑豆湯有非常好的食療的作用的哦,尤其是當你牙痛的時候就可以多喝一點這個可以去起到非常的好的治療上火引起的腫痛,而且他的味道也還不錯比較清爽口渴,適合夏季喝,冰鎮過味道更佳,不管是什麼...
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不生地瓜的地瓜葉可以吃嗎
  • 不生地瓜的地瓜葉可以吃嗎

  • 可以。正常情況下發芽了的地瓜上邊的葉子是不能吃的,但是種在地下正常長出來的地瓜葉子是可以食用的。地瓜葉子被稱為蔬菜皇后,營養價值非常高,葉子鮮脆嫩綠,爽口,食用價值比菠菜芹菜還要高。地瓜葉可以炒制食用,或者焯水後涼拌食用。...
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生地青蟹湯怎麼做-生地青蟹湯的做法
  • 生地青蟹湯怎麼做-生地青蟹湯的做法

  • “生地青蟹湯,青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛,沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。”食材明細主料青蟹(2只)生地(36克)輔料生薑(些許)花生油(一點)料酒(幾滴)調料鹽(適量)...
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生熟地花生扇骨湯怎麼做-生熟地花生扇骨湯的做法
  • 生熟地花生扇骨湯怎麼做-生熟地花生扇骨湯的做法

  • 食材明細主料生地(4塊)熟地(4塊)扇骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生熟地花生扇骨湯的做法步驟1、花生,生地和熟地洗淨備用。2、扇骨焯水後洗淨備用。3、所有材料放入電燉鍋中。4、加入水。5、電燉鍋營養湯功能鍵開始燉湯。6、燉湯中,出鍋前加少許鹽...
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慕斯蛋糕是什麼時候誕生的
  • 慕斯蛋糕是什麼時候誕生的

  • 19世紀。法國巴黎的蛋糕師發明了慕斯蛋糕。慕斯蛋糕的最主要的成分是奶油,裏面加入各式各樣的純天然輔料,不僅可以讓奶油的味道口感和樣式變得多樣化,而且對奶油起到了定型的作用。冷凍慕斯蛋糕,是後來人們發現的一種更加美味的吃法。...
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