木耳炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香芹 ：適量
豆製品 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
葱末 ：適量
姜 ：適量

輔料

蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1. 把芹菜斜刀切絲，胡蘿蔔切片，木耳用水泡發後切成絲，豆製品也切絲。

2. 把葱切成葱末，姜切成絲，鍋中倒油，油熱後放入葱末薑絲，然後放入胡蘿蔔。

3. 胡蘿蔔炒一下後，依次放入芹菜，豆製品，木耳，翻炒一會兒，倒入蒸魚豉油，翻炒一下出鍋，因為蒸魚豉油是有鹹味的，所以不用放鹽了。

烹飪技巧

豆製品我在超市買的白玉的啤酒肉片，或者到稻香村買的豆製品，味道都不錯。