可口的清湯燴麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉 :適量
清湯燴麪是麪條的一種吃法,是西紅柿還有肉絲和金針菇等做成的燴麪,這款面的最大的好處就是含有豐富的營養,比較好吃,並且原材料豐富,所以是可以多吃的一款美食,這款美食做法比較簡單,但是不要放入過多的油,還是要做的比較清淡一點。
主料
面 :適量輔料
西紅柿 :適量肉 :適量
具體步驟
坐鍋倒油,油熱之後倒入肉絲翻炒
加點料酒、十三香、醬油煸炒一下
把肉絲扒到一邊,倒入葱薑蒜炒香
倒入木耳海帶和豆腐皮翻炒一下
再倒入西紅柿,加點鹽翻炒一小會兒,關火
另起一鍋,加入清水燒開,把面坯拉成面片下鍋裏,因為是一個人沒法照相
全部下入鍋裏之後煮一會兒,倒入剛才炒好的菜
再加入青菜和金針菇攪一入,蓋蓋子燒開,加一點雞精和香油調味即可
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