清口的燴藕圓如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

燴藕圓這道菜其實很多人不太瞭解，其實做法特別簡單，但是味道上面不輸所有對藕的做法。藕本身獨特的清脆口感，用燴這種做法，其實特別適合。是一道在日常生活中可以經常做的菜，做法簡單，味道下飯，吃慣了以後將會變成天天都想吃的家常味道

主料

藕餅 ：適量

輔料

平菇 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

藕圓（藕餅）從冷凍室裏取出，放冷藏過夜回温。平菇撕成小條，香菜洗淨切段

起油鍋，煸香薑片。放平菇翻炒。待出水，下藕圓，放適量生抽，味啉。大火煮開後轉小火燜煮2,3分鐘。開蓋撒香菜，再悶個2分鐘。即可出鍋