口感清新的水果小圓子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

水果小圓子是一道家庭式甜品，可以自己在家裏DIY，簡單易上手，並且這道甜品的營養價值豐富可以增加抵抗力，起到健脾的功效，清脆爽口的什錦水果，給你的味蕾傳遞清新爽朗的口感，妙不可言，刺激你的味覺神經，讓人慾罷不能，馬上動起手來吧1

主料

澱粉 ：6
水 ：20
糯米粉 ：40

輔料

芒果 ：60
牛奶 ：150
紅火龍果 ：30

具體步驟

1.糯米粉里加入水。

2.揉成團狀。

3.取一小塊揉成圓形，在澱粉中滾一下，直到將麪糰揉完。

4.下鍋將小圓子煮熟，撈出後泡在冰水裏。

5.將芒果分成兩半，一半切塊，一半放入料理杯中。

6.加入牛奶。

7.用料理機打成奶昔狀。

8.打好的芒果非常稠，倒入容器中。

9.因為稠，所以表面放上小圓子和水果，不會沉下去。

烹飪技巧

1.小圓子要多煮一會，煮到內部沒有硬芯才行。2.小圓子也可以買現成的，超市冷凍專櫃就有。3.在澱粉中滾一下，可以起到防粘的作用。4.芒果很甜，所以不需要另外放糖。