清口的桂圓蓮子鵪鶉糖水如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

又到了酷暑難耐的夏日啦。今天要教會大家制作的是一道好喝又營養的糖水：桂圓蓮子鵪鶉糖水。這道湯口味清甜，甜而不膩，冰鎮後在酷暑裏喝上一碗，簡直是再美不過啦。讓我們趕緊照着教程學習起來，趁着這個夏天，和家人朋友們一起分享這款消暑神器吧！

主料

桂圓肉 ：25
鵪鶉蛋 ：10個
蓮子 ：20

輔料

冰糖 ：20

具體步驟

1.備好蓮子桂圓肉和冰糖，蓮子提前洗淨，用清水浸泡30分鐘，桂圓肉也清水洗淨。

2.鵪鶉蛋入鍋煮5分鐘撈起過涼水。

3.煮熟的鵪鶉蛋去殼備用。

4.把桂圓肉蓮子鵪鶉蛋一起放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，改中小火煮半小時。

5.糖水煮半小時後，加入冰糖再煮融即可。

6.桂圓蓮子鵪鶉蛋糖水煮好盛入碗中即可享用。

7.成品

烹飪技巧

無