![蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法]( "蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法")
- “這道菜以清淡為主，鮮鹹爽口，色澤鮮亮。”食材明細主料鮮蝦（400克）青瓜（2-3根）輔料肥豬肉（80克）蛋清（半個）玉米澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦蓉球炒青瓜的做法步驟1、將鮮蝦去頭全部剝殼。2、將黃瓜去皮劈成兩半分...
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![蝦球炒冬瓜怎麼做-蝦球炒冬瓜的做法]( "蝦球炒冬瓜怎麼做-蝦球炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（455克）蝦仁（215克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成開）、蝦仁（已清洗）。2、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。3、放入碗中，加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻...
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![蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法]( "蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（280克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒一下。4、接着，合入切好的蝦味球，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法]( "青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（250克）青椒（95克）龍蝦球（120克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒龍蝦球炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、龍蝦球。2、將龍蝦球拆開包裝，放在案板上對半切開。3、將花菜下...
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![蒜蓉絲瓜蝦球怎麼做-蒜蓉絲瓜蝦球的做法]( "蒜蓉絲瓜蝦球怎麼做-蒜蓉絲瓜蝦球的做法")
- “開胃清淡，不費力，快手菜”食材明細主料絲瓜（個）蝦蒜（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蝦球的做法步驟1、蝦撥殼處理成蝦仁，有擺盤需要可留下蝦尾，自己吃就處理乾淨即可。放少量料酒醃製一會。2、絲瓜去皮切段，我這裏用的是短絲瓜，比較胖短...
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![蝦球炒絲瓜怎麼做-蝦球炒絲瓜的做法]( "蝦球炒絲瓜怎麼做-蝦球炒絲瓜的做法")
- “夏季美食～蝦球炒絲瓜，蝦仁Q彈入味，絲瓜清甜，非常的美味～”食材明細主料蝦仁（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球炒絲瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨開背，加入適量鹽，胡椒粉，油醃製十分鐘。2、絲瓜去皮備用。3、絲瓜...
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![青瓜爆蝦球怎麼做-青瓜爆蝦球的做法]( "青瓜爆蝦球怎麼做-青瓜爆蝦球的做法")
- 食材明細主料青瓜（半條）蝦仁（150g）輔料葱結（1根）蒜頭（1粒）香菜葉（兩根）雞精（適量）食鹽（適量）大紅椒（1/4個）生薑（5片）麪條鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜爆蝦球的做法步驟1、主要食材一覽圖2、生薑大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大紅椒切下1/45、熱鍋冷油（油不要放太多，我...
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![小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法]( "小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法")
- “蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍；此外蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。蝦仁：肉質鬆軟、清淡爽口又易於消化，老幼皆宜、尤其對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，所以一直餐桌上的高檔菜餚。此...
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![蝦味球炒佛手瓜怎麼做-蝦味球炒佛手瓜的做法]( "蝦味球炒佛手瓜怎麼做-蝦味球炒佛手瓜的做法")
- 食材明細主料蝦味球（100克）佛手瓜（265克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒佛手瓜的做法步驟1、食材：蝦味球、佛手瓜2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法]( "青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）青椒（80克）蝦味球（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦味球炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。3、接着，將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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![青菜蝦味球炒米麪怎麼做-青菜蝦味球炒米麪的做法]( "青菜蝦味球炒米麪怎麼做-青菜蝦味球炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（110克）青菜（160克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜蝦味球炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將蝦味球放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒至...
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![青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法]( "青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（370克）青椒（130克）蝦味球（5個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）薑片（適量）花椒（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦味球炒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球、幹辣椒、...
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![蒜蓉粉絲蝦球怎麼做-蒜蓉粉絲蝦球的做法]( "蒜蓉粉絲蝦球怎麼做-蒜蓉粉絲蝦球的做法")
- “蒜蓉粉絲蝦球，一道非常簡單的懶人蒸菜，上鍋蒸一蒸，十分鐘準上桌，比大魚大肉還要香，原汁原味，營養成分不流失。蒸過的粉絲吸收了湯汁非常軟爛入味，帶着濃濃的蒜香味，特別開胃。”食材明細主料鮮蝦（8只）龍口粉絲（1把）大蒜（半個）輔料葱（2根）紅椒（1塊）鹽（3克）料酒（2湯匙）魚露（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![絲瓜炒蝦球怎麼做-絲瓜炒蝦球的做法]( "絲瓜炒蝦球怎麼做-絲瓜炒蝦球的做法")
- “絲瓜蝦球做法簡單，口感清爽不膩，絲瓜清甜，蝦球鮮美，營養價值很高，而且少油少鹽清爽健康。”食材明細主料絲瓜（1根）蝦鮮（10個）調料大蒜（3瓣）食鹽（適量）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦球的做法步驟1、主料：絲瓜1根（約350克）、鮮蝦10。2、大蝦洗淨去頭去殼留尾，開背去蝦...
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![蝦味球炒青蘿蔔怎麼做-蝦味球炒青蘿蔔的做法]( "蝦味球炒青蘿蔔怎麼做-蝦味球炒青蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蝦味球（100克）青蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：蝦味球、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，合入切好的蝦味球...
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![佛手瓜炒蝦球怎麼做-佛手瓜炒蝦球的做法]( "佛手瓜炒蝦球怎麼做-佛手瓜炒蝦球的做法")
- “海水蝦性温、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。據測定分析，佛手瓜富含維生素、氨基酸及礦物元素。它的糖類和脂肪含量較低，蛋白質和粗纖維含量...
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![青筍木耳炒蝦球怎麼做-青筍木耳炒蝦球的做法]( "青筍木耳炒蝦球怎麼做-青筍木耳炒蝦球的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）青蝦（250g）青筍（400g）輔料胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青筍木耳炒蝦球的做法步驟1、先將蝦去頭尾去殼及蝦線泥腸。蝦頭別扔。用油把蝦頭炸出蝦油。具體方法我在＂泰味咖喱蝦＂的菜譜裏有介紹。這裏就不重複了。2、水燒開...
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![蝦炒青瓜怎麼做-蝦炒青瓜的做法]( "蝦炒青瓜怎麼做-蝦炒青瓜的做法")
- “蝦的鮮美，青瓜的清香，當青瓜吸收了蝦的鮮美，簡直不要太好吃。”食材明細主料蝦（300g）輔料蒜米（適量）小米椒（2個）白糖（小半勺）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒青瓜的做法步驟1、蝦清洗乾淨去蝦鬚。2、小米椒，蒜米備用。3、青瓜切片備用。4、熱...
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![青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法]( "青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法")
- 食材明細主料青椒（145克）蝦味球（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦味球的做法步驟1、食材：青椒、蝦味球2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開，待用。4、將蝦味球放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒一下。6、接着，合...
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![芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法]( "芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法")
- “蝦球Q彈，雞蛋鮮香，這是一道特別受老人孩子喜歡的菜。想要蝦仁彈牙，咱有絕招！”食材明細主料鮮蝦（600克）韭菜（五六根）雞蛋（4個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芙蓉蝦球的做法步驟1、蝦去皮，去除蝦線。想要蝦仁彈牙，這一步可要記着：洗淨後，加清...
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![椰蓉南瓜球怎麼做-椰蓉南瓜球的做法]( "椰蓉南瓜球怎麼做-椰蓉南瓜球的做法")
- “最近喜歡板栗小南瓜，水分少，又甜又糯！來一款：椰蓉南瓜球！軟糯香甜，好吃零負擔！”食材明細主料熟板栗南瓜（一個）輔料椰蓉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉南瓜球的做法步驟1、南瓜洗淨備用。2、改刀去瓤。3、入開水鍋蒸熟，用筷子能輕鬆扎透即可。4、熟了之後向下扣晾涼...
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![胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法]( "胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法")
- “蝦仁Q彈可口，紅綠相間，簡單易做，秀色可餐，為家人獻一份愛！”食材明細主料青蝦（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍。2、剝出蝦仁，開背挑去蝦線。3、加少許鹽料酒胡...
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![青菜蝦球怎麼做-青菜蝦球的做法]( "青菜蝦球怎麼做-青菜蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦（8個）麪粉（1勺）輔料青菜（1棵）菠菜（1棵）葱（1棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦球的做法步驟1、準備蝦，青菜，葱，麪粉2、蝦洗淨去殼去筋，把青菜葱切段3、青菜葱蝦，加水打成泥4、蝦泥，兩滴核桃油和麪粉混合攪拌均勻，麪粉不要太多，一勺足夠5、鍋子加水煮開，用小勺子舀一勺...
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![黃金魚球炒青瓜怎麼做-黃金魚球炒青瓜的做法]( "黃金魚球炒青瓜怎麼做-黃金魚球炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）黃金魚球（5個）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚球炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、黃金魚球3、剁椒4、將上次沒有用完的黃金魚球取出，放在案板上切開，待用。5、將青瓜洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法]( "蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法")
- “週末逛市場時又看小龍蝦買，一看是清水蝦，個頭也不大，非常適合炒蝦球，於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉，回來後刷洗乾淨蝦底部，再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線，這樣才算是將蝦處理好了。今天打算做蒜蓉炒蝦球，用到大量的蒜，不僅味道更為濃郁，而且能幫助殺菌消炎，大家都知道小龍蝦生...
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味味甜
