媽媽做板栗燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

天氣變冷了，這個時段最讓人嘴饞的就是板栗啦。板栗是一種補養治病的保養品，板栗性味甘温，能養胃健脾，補腎壯腰、強筋活血、止血消腫。我們家裏人總會在這個季節買點燉湯或者燒製着嚐嚐，板栗燒肉是我和我媽媽的最愛啦，每次媽媽在做的時候，總能被它的香味吸引，真是飄香四溢~

主料

五花肉 ：500
板栗 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.板栗是去殼的板栗哦

2.熱鍋放油，放入切好的薑片，加入料酒，將五花肉丁炒制微黃

3.放入適量的醬油

4.加入白糖

5.放入板栗，降入適量的水，燉25分鐘，就可以起鍋了

6.饞饞你們(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

1、腸胃不好的人吃板栗要適量。