韭菜炒鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的韭菜炒鴨蛋，這是一道家常菜，韭菜有豐富的維生素，有補腎温陽，益肝健胃的作用。放入鴨蛋能強健身體，促進食慾作用，營養蛋白質高。韭菜炒鴨蛋兩者混合一起有很好的美容養顏。再加入佐料一起翻炒非常的香，非常的美味，讓人很有食慾

主料

韭菜 ：100
鴨蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好鴨蛋跟韭菜

2.鴨蛋加入適量的鹽打散備用

3.韭菜洗淨切成小丁

4.切好的韭菜加入打散的鴨蛋中

5.加入雞精、胡椒粉攪拌均勻

6.鍋熱適量油

7.攪拌均勻的韭菜雞蛋糊倒入油鍋裏，快速炒散

8.即可起鍋裝盤食用

烹飪技巧

哺乳期的媽媽不可以食用喔。