特色燒賣如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

燒賣，它是一款特色的美食，它所用的材料非常的豐富，而且它不同於外面賣的那些，它是自己親手在家裏做的，更加健康，衞生，而且特別有營養，他不僅香味濃郁，符合現在人們的口味，做法也十分簡單易學，大家有空的時候可以多嘗試做一下，會給你們不一樣的驚喜

主料

雞蛋 ：3個
麪粉 ：200
蝦皮 ：適量

輔料

木耳 ：適量
澄面 ：適量
油 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
鴨蛋 ：適量

具體步驟

1.韭菜、雞蛋、蝦皮、木耳（拌餡注意先加油後加鹽）。

2.麪粉、澄面、鴨蛋一個燙成麪糰醒10分鐘。

3.捏成燒賣生胚入蒸鍋大火10分鐘即可出鍋。