![香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法]( "香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法")
- “我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜，少油，健康；對於我自己，做飯也省事不少，處理好食材放進烤箱裏等就着着吃好了哈很少買熟食吃，有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿，味道好好，雖然是熱天，拿着就吃完了。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料姜（3片）蒜（2瓣）乾紅辣椒（5只）八角（2只）桂皮（1片）茴香（1茶匙）醬油（1...
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![烤箱鴨腿怎麼做-烤箱鴨腿的做法]( "烤箱鴨腿怎麼做-烤箱鴨腿的做法")
- “烤箱鴨腿，一天上超市買了一些鴨腿，本來打算做臘鴨腿的，薰臘味太複雜，而且用煙燻的臘味雖然比烤的要好吃，但是覺的用烤箱烤的要比薰的更健康，所以就用烤箱做的烤鴨腿。”食材明細主料鴨腿（4個）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）米酒（適量）八角粉（適量）孜然粉（適量）姜米（適量）醬油（適量）五香（口味）烤（工藝）...
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![蜂蜜脆香烤鴨腿的做法 祕製蜂蜜脆香烤鴨腿(錫紙) 蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做]( "蜂蜜脆香烤鴨腿的做法 祕製蜂蜜脆香烤鴨腿(錫紙) 蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做")
- “又到夏天大排檔的時候，外面燒烤很多，我突然想做烤鴨腿，夏天吃鴨肉對身體好，不會上火，做了幾次烤鴨腿、雞腿、雞翅，今天得空發個給大家看看，老哥來了看到剛出鍋的鴨腿，一口氣就吃了2只！！”食材明細主料鴨腿（2）輔料黑胡椒粉（2勺）料酒（1勺（或白酒））糖（2勺）鹽（適量）葱頭粒（適量）孜然末（適量）辣椒末（適...
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![香辣烤鴨腿怎麼做-香辣烤鴨腿的做法]( "香辣烤鴨腿怎麼做-香辣烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只）輔料薑片（6片）葱（2顆）生抽（20g）花椒粉（10g）白胡椒粉（5g）蠔油（10g）老抽（10g）白糖（10g）料酒（15g）辣椒粉（10）鹽（15g）食用油（少許(刷面)）蜂蜜（少許(刷面)）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿兩隻洗淨，瀝乾水分2、醃製料全部放入碗中拌勻3、將鴨腿放入保鮮袋...
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![椒鹽烤鴨腿怎麼做-椒鹽烤鴨腿的做法]( "椒鹽烤鴨腿怎麼做-椒鹽烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（一隻）輔料茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤鴨腿的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、放入茴香，香葉，桂皮，花椒，加入一點自己調的椒鹽。3、再加入醬油，老抽，蠔油。4、幫鴨腿按按摩，全都粘上醃...
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![香酥烤鴨腿怎麼做-香酥烤鴨腿的做法]( "香酥烤鴨腿怎麼做-香酥烤鴨腿的做法")
- “烤鴨，以色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料葱薑末（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）欣和醬（適量）辣醬（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥烤鴨腿的做法步驟1、1.鴨腿洗淨，用刀切幾個...
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![烤鴨腿的做法 低脂照燒烤鴨腿 烤鴨腿怎麼做]( "烤鴨腿的做法 低脂照燒烤鴨腿 烤鴨腿怎麼做")
- “在日本料理裏，蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨，蒲扇一樣打開，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理；味付け是指加味、調味；而照燒就是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂），然後煥發出陽光一樣的feeling.(由此可見小日本的想象如此匱乏)，今天做的照燒...
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![蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做]( "蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做")
- “之前買了四隻鴨腿，燉了兩隻剩下的一直被我遺忘了，前兩天被我翻了出來，燉着吃吃膩了，乾脆咱就做個烤鴨腿吧。鴨腿油都被烤了出來，吃起來也不會太膩，我一個人就幹掉了一個哈。鴨腿烤着吃還是很美味的，個人覺得烤着吃是鴨腿最美味的吃法了，就是上色不太均勻，一直忙着上網，最後幾分鐘...
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![蒜香烤鴨腿怎麼做-蒜香烤鴨腿的做法]( "蒜香烤鴨腿怎麼做-蒜香烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料大蒜（適量）配料李錦記蒜蓉辣醬（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）甜麪醬（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒜香烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，晾乾，用廚房紙吸取表面的水分。2、大蒜剁碎，再搗成蒜...
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![美味烤鴨腿-烤鴨腿]( "美味烤鴨腿-烤鴨腿")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺...
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![蒜香歐芹烤鴨腿的做法 【蒜香歐芹烤鴨腿】——小香草打造無油煙美味 蒜香歐芹烤鴨腿怎麼做]( "蒜香歐芹烤鴨腿的做法 【蒜香歐芹烤鴨腿】——小香草打造無油煙美味 蒜香歐芹烤鴨腿怎麼做")
- “這個烤鴨腿是頭天晚上醃好的。我用了點蒜香燒烤醬，自己又加了些歐芹碎。歐芹是地中海沿海一帶最常使用的菜餚作料，含有豐富維生素a、b、c、鈣質、鐵質及礦物質；可以利尿，清除膀胱炎與尿道結石；防止皮膚老化，促進消化系統，並舒解風濕痛及關節炎，小小的香草，大妙用哦，配在烤肉裏可...
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![鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做]( "鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做")
- “市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃，我一直想嘗試自已做，但卻想不出如何才做出那種幹香的效果；鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱，加上吹熱風的功能，讓肉類有了幹香的效果，令鴨腿吃起來鹹香鹹香的，水份收至8成左右，肉質不會卡喉嚨，如外面買的一樣，兒子很喜歡，還特意去買了啤酒.........
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![烤鴨腿 的做法 烤鴨腿 【ROAST DUCK】 烤鴨腿 怎麼做]( "烤鴨腿 的做法 烤鴨腿 【ROAST DUCK】 烤鴨腿 怎麼做")
- “鴨子的烹調裏我最喜歡吃的就是烤鴨，今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿着鴨腿一手拿着湯匙吃飯，就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多，必須處理大半個小時呢；一點一點的用鉗子處理乾淨。所以在處理時候我就想外面的飯店應該不會像我一樣拿個椅子坐着一根一根的處理，那...
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![烤鴨腿的做法 烤鴨腿（電箱） 烤鴨腿怎麼做]( "烤鴨腿的做法 烤鴨腿（電箱） 烤鴨腿怎麼做")
- “鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰，不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿（250）姜（適量）生抽（少許）雞精（少許）香料（（市場配的香料））白胡椒（少許）輔料葱（適量）老抽（少許）橄欖油（適量）蠔油（少許）燒烤醬（根據個人口味）五香（口味）...
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![果蔬香烤鴨腿怎麼做-果蔬香烤鴨腿的做法]( "果蔬香烤鴨腿怎麼做-果蔬香烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3只）蘋果（2個）土豆（2個）輔料白砂糖（2湯匙（30g））大葱（20g）老薑（20g）丁香（5顆）香葉（2片）料酒（2湯匙（30ml））醬油（2湯匙（30ml））蜂蜜（2湯匙（30ml））老抽（1湯匙（15ml））鹽（1茶匙（5g））果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果蔬香烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，用鑷子拔去雜毛。大葱和老薑切末，蒜拍碎備用。蜂...
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![蠔油烤鴨腿的做法 蠔油烤鴨腿（雞翅） 蠔油烤鴨腿怎麼做]( "蠔油烤鴨腿的做法 蠔油烤鴨腿（雞翅） 蠔油烤鴨腿怎麼做")
- “第一次這麼做，所以雞翅和鴨腿都做了，就為了試試到底哪種好吃。最後的對比，少爺笑嘻嘻的説，只要是肉都好吃，我個人覺得鴨腿更想更好吃。”食材明細主料鴨腿（1只）雞翅中（6個）輔料烤肉料（適量）蠔油（20克）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油烤鴨腿的做...
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![蜜汁烤鴨腿怎麼做-蜜汁烤鴨腿的做法]( "蜜汁烤鴨腿怎麼做-蜜汁烤鴨腿的做法")
- “蜜汁烤鴨腿，先把鴨腿醃製入味後再入烤箱烤制，烤了40分鐘後，最後10分鐘分2次刷上蜜汁醬料，使得色澤更加紅亮，味道也會變得鮮甜。”食材明細主料鴨腿（3個）輔料鹽（6克）蠔油（2湯匙）生抽（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）老抽（1湯匙）小葱（少許）生薑（少許）料酒（30毫升）白胡椒粉（少許）八角（少許）魚露（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝...
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![醬香烤鴨腿怎麼做-醬香烤鴨腿的做法]( "醬香烤鴨腿怎麼做-醬香烤鴨腿的做法")
- “鴨腿適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。今天我沒有用鴨腿來煲湯，而是用它來烤制。大寶近期愛這類小吃點，要是做燉或是炒的，大寶肯定是...
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![烤鴨腿怎麼做-烤鴨腿的做法]( "烤鴨腿怎麼做-烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只）輔料麥芽糖（少許（或蜂蜜水））清水（少許）調料生抽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）生薑（6片）香葱（1根）食用油（少許）醬香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水份，加料酒。2、放入薑片和葱段。3、淋上一圈生抽。4、加入一匙醬油和適量食鹽揉抓均勻。5、最好...
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![醬烤鴨腿怎麼做-醬烤鴨腿的做法]( "醬烤鴨腿怎麼做-醬烤鴨腿的做法")
- “醬香濃郁，酥脆可口。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小葱（一根）蒜（3瓣）配料燒烤醬（2湯匙）生抽（3湯匙）老抽（2湯匙）料酒（3湯匙）蜂蜜（1湯匙）黑胡椒（適量）孜然（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨劃刀花（或者用牙籤扎也行，不過感覺用刀劃比較容易入味。）。2、將葱，蒜...
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![大蒜烤鴨腿怎麼做-大蒜烤鴨腿的做法]( "大蒜烤鴨腿怎麼做-大蒜烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）蜂蜜（適量）醋（適量）料酒（適量）黃油（20克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蒜烤鴨腿的做法步驟1、用刀沿着骨頭劃開。取下肉，有筋膜的地方用刀切開。2、姜切成片，葱切成寸段。3、鍋中入冷水加入葱、姜、鴨肉，煮10分...
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![香嫩蜜汁烤鴨腿怎麼做-香嫩蜜汁烤鴨腿的做法]( "香嫩蜜汁烤鴨腿怎麼做-香嫩蜜汁烤鴨腿的做法")
- “蜜汁烤鴨腿是我喜歡的一道菜，微甜的味道吃起來欲罷不能。。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料蜜汁烤料（1包）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香嫩蜜汁烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、加入烤料。3、用手按摩均勻。4、用牙籤紮上小孔，以便更好的入味。5、放到保鮮袋裏，放入冰箱密...
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![烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做]( "烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天跟大家介紹的菜是：烤鴨腿！那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿？？聽我一一道來~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料鴨腿（2只）姜（1塊）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）輔料鹽（5克）白醋（3克）醬油（10克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤脆皮鴨腿的做法步驟1、食材展示：鴨腿2只，姜1...
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![香烤大鴨腿怎麼做-香烤大鴨腿的做法]( "香烤大鴨腿怎麼做-香烤大鴨腿的做法")
- “昨晚上和幾個同學在學校裏面吃了燒烤到半夜，上海這幾天由於颱風的影響明顯變冷了很多，晚上就特別想吃點燒烤暖和暖和~本科的時候也經常吃學校後門的燒烤，最著名的就是烤大雞腿，一整個的雞邊腿全去掉骨頭撐開在竹籤子上然後經過兩輪烤制，簡直是讓人慾罷不能！昨天就是秋分了，感...
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![蜂蜜烤鴨腿的做法 【零基礎】-蜂蜜烤鴨腿 蜂蜜烤鴨腿怎麼做]( "蜂蜜烤鴨腿的做法 【零基礎】-蜂蜜烤鴨腿 蜂蜜烤鴨腿怎麼做")
- “摘自百度百科：鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振...
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味味甜
