肉餅子蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：1勺
雞精 ：1勺
料酒 ：2勺
海鮮醬油 ：1勺

具體步驟

1. 把肉切小塊放進料理機裏絞碎

2. 把絞好的肉取出放鹽，雞精，料酒，醬油攪拌均勻，然後把雞蛋打進入攪勻。

3. 在蒸飯的時候把它放入電飯煲，當飯熟了肉餅子蒸飯也可以吃了，非常方便。主要是孩子很喜歡吃。

4. 在我還沒來得及拍照片的時候已經被老公和兒子吃了一半了…

烹飪技巧

肉不要放太多適量就好，不然吃起來不夠嫩。