如何做簡單又好吃-自制螞蟻菜煎餅

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

螞蟻菜煎餅， 今天給大家帶來一款口感味道上與普通煎餅味道的不同的，螞蟻菜煎餅 ，與普通的煎餅酥脆的口感不同的是這款煎餅吃起來非常的鮮嫩柔軟，而且加入螞蟻菜，吃起來口感上非常的好，而且我們還可以以加入一些增鮮的東西，例如蝦皮。

主料

麪粉 ：500
螞蟻菜 ：200

輔料

雞蛋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

取適量麪粉放入大碗中，加入適量清水攪勻，攪成稀糊狀。

加入適量鹽、白胡椒粉、打入2個雞蛋攪勻。

把螞蟻菜洗淨切碎放入麪糊中攪勻。

電餅鐺加熱後，取適量油抹勻，放入兩勺稀麪糊，煎至兩面金黃即可。