如何做簡單又好吃-家常芹香雞蛋湯麪

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃湯麪？不妨試試這款家常芹香雞蛋湯麪吧，只要準備好熟芹菜葉、雞蛋、高筋麪粉等主材；再搭配上食用油、精鹽、大蒜等輔材，就可以做出一款家常芹香雞蛋湯麪啦~簡單好做，營養美味，健康低脂，是自己在家下面的不二之選。還在等什麼？快來學學吧~

主料

熟芹菜葉 ：70
雞蛋 ：20
高筋麪粉 ：100

輔料

食用油 ：10
精鹽 ：4
大蒜 ：5

具體步驟

食材：熟芹菜葉、雞蛋、麪粉。

芹菜葉放入碗裏，打入雞蛋。

在放入鹽。

放入蒜米。

放入麪粉。

再放入適量的清水，攪拌均勻成糊狀。

用小火把不粘鍋燒熱，刷上一層油，倒入適量的芹菜雞蛋糊烙至麪糊凝固

反過來烙制另一面至餅熟，

把餅放入盤裏即可食用。

烹飪技巧

烙至麪糊凝固，在反過來烙制另一面至餅熟