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關於雞尖燜蘿蔔的做法的餐飲百科

雞尖燜蘿蔔怎麼做-雞尖燜蘿蔔的做法
  • 雞尖燜蘿蔔怎麼做-雞尖燜蘿蔔的做法

  • “家人特別喜歡吃蘿蔔,有時在外面買一碗蘿蔔牛腩都要五六塊錢,蘿蔔沒幾塊,牛腩更沒見到,家婆常説我們浪費錢,這五六塊錢可以買五六斤蘿蔔了,煮出一大鍋了,但有時在外面想吃一碗蘿蔔跟錢沒關係的,只是想品嚐別人做的味道,那樣自己在做美食的路上才會漸漸地進步。”食材明細主料白蘿...
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蘿蔔燜雞肉怎麼做-蘿蔔燜雞肉的做法
  • 蘿蔔燜雞肉怎麼做-蘿蔔燜雞肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)雞腿(3個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燜雞肉的做法步驟1、雞腿挑去骨頭,然後將肉切成小塊,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘2、白蘿蔔去皮切成小方塊3、姜、蒜...
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胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法
  • 胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法

  • “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿...
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蘿蔔雞翅燜冬菇幹怎麼做-蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法
  • 蘿蔔雞翅燜冬菇幹怎麼做-蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2個)冬菇幹(20只)雞翅(6只)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(小量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法步驟1、冬菇幹泡發,洗乾淨,瀝水,去頭。2、蘿蔔切開3、雞翅洗乾淨,瀝水4、雞翅醃製味道,我是放了冰糖檸檬5、把冬菇乾和蘿蔔先放鍋裏煮。6、然後...
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醬燜蘿蔔怎麼做-醬燜蘿蔔的做法
  • 醬燜蘿蔔怎麼做-醬燜蘿蔔的做法

  • “蘿蔔加入黃豆醬與肉一起煮、非常美味哦!”食材明細主料五花肉(一塊)輔料紅蘿蔔(半斤)蒜(3顆)姜(一塊)料酒(小半勺)八角(2顆)黃豆醬(1勺)水澱粉(1勺)糖(1勺)老抽(小半勺)青蒜(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜蘿蔔的做法步驟1、準備2、蘿蔔用油炸至起皺撈出3、鍋中倒入適量油、下入八...
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三黃雞燜胡蘿蔔怎麼做-三黃雞燜胡蘿蔔的做法
  • 三黃雞燜胡蘿蔔怎麼做-三黃雞燜胡蘿蔔的做法

  • “普通的家常菜,簡單易上手,非常下飯,材料也是很常見的。口味輕重得自己把握哦。”食材明細主料三黃雞(半隻)胡蘿蔔(1個)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)乾紅椒(適量)佐料(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燜胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:三黃雞肉(用兩勺料酒、一勺生抽、...
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胡蘿蔔黃燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔黃燜雞翅的做法
  • 胡蘿蔔黃燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔黃燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)胡蘿蔔(1條)輔料橄欖油(適量)鹽(少量)米酒(一大匙)老抽(一點點)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃燜雞翅的做法步驟1、準備調料和原材料:雞翅洗淨瀝乾,胡蘿蔔切成小的滾刀塊,大蒜去皮拍扁,油,鹽,米酒,生抽和老抽。(只拍了調料,其他就沒有拍了)2、鑄鐵鍋先...
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燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法
  • 燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法

  • 食材明細主料雞翼尖(半斤)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裏燒開水,加入姜,雞亦煮一下去腥。2、另起鍋熱油,爆香桂皮八角幹辣椒,加入雞亦尖翻炒後再加調料。3、加適量水大火...
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燜蘿蔔怎麼做-燜蘿蔔的做法
  • 燜蘿蔔怎麼做-燜蘿蔔的做法

  • “秋冬多吃蘿蔔潤潤身體,小蘿蔔冬天裏的“小人蔘””食材明細主料蘿蔔(2個)五花肉(200克)輔料鹽(少許)醬油(適量)白糖(少許)蒜(少許)黃豆醬(少許)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜蘿蔔的做法步驟1、先把五花肉切片,在碗內加入油、鹽、醬油和糖,攪拌均勻,醃製豬肉2、把蘿蔔切成薄塊備用3...
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蘿蔔燜蝦怎麼做-蘿蔔燜蝦的做法
  • 蘿蔔燜蝦怎麼做-蘿蔔燜蝦的做法

  • “蘿蔔絲燜蝦蘿蔔切絲後口味更顯濃重,將其與蝦肉的鮮美能完全融合在一起,口味淡雅卻不失鮮香,滋味更香純,本菜譜中使用的原料精簡,沒有添加過多調味料,但是正是這回歸淳樸的搭配,卻使菜品口味更融合,味道更香美。主料:白蘿蔔200克,鮮蝦250克調料:姜3片、蒜3瓣(切片)、料酒10毫升、鹽4...
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胡蘿蔔雞肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞肉燜飯的做法
  • 胡蘿蔔雞肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞肉燜飯的做法

  • “用微波專用的塔吉鍋製作的快手飯。營養美味的蘿蔔和醃製好的雞肉結合在一起再配上大米,用塔吉鍋微波打10分鐘,一道飯菜合一的美味燜飯就做好了,簡單省事。”食材明細主料雞胸肉(200g)胡蘿蔔(100g)米飯(80g)輔料葱(10g)姜(3g)美極鮮(10ml)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝...
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紅蘿蔔燜雞肉湯怎麼做-紅蘿蔔燜雞肉湯的做法
  • 紅蘿蔔燜雞肉湯怎麼做-紅蘿蔔燜雞肉湯的做法

  • “同樣又是坐月子的啊媽媽可以吃的。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)雞肉(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜雞肉湯的做法步驟1、雞肉洗淨入鍋,加水,焯。2、紅蘿蔔切塊洗淨。3、雞肉焯好,瀝水,洗洗更健康。4、洗好後裝盤子裏先。5、鍋中燒油,...
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胡蘿蔔燜雞爪怎麼做-胡蘿蔔燜雞爪的做法
  • 胡蘿蔔燜雞爪怎麼做-胡蘿蔔燜雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)胡蘿蔔(適量)輔料檸檬(半個)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨焯水。2、配料洗淨。3、切好。4、準備好滷料。5、老抽、生抽、黃酒、蠔油準備好。6、雞爪和配料倒入電飯煲,倒入料汁。7、按下蒸飯功能鍵。8、時間到了,燜幾...
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雞翅燜胡蘿蔔怎麼做-雞翅燜胡蘿蔔的做法
  • 雞翅燜胡蘿蔔怎麼做-雞翅燜胡蘿蔔的做法

  • “好吃不?”食材明細主料雞翅(4個)輔料胡蘿蔔(1個)蒜(2瓣)姜(2片)老抽(適量)生抽(適量)小紅椒(2個)食鹽(適量)菜籽油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅燜胡蘿蔔的做法步驟1、雞翅砍段,過水去血沫備用。2、菜籽油八層熟下姜蒜小紅椒爆香。3、下雞翅翻炒放適量料酒,加老抽變色...
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尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”尖椒胡蘿蔔炒雞蛋 尖椒胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”尖椒胡蘿蔔炒雞蛋 尖椒胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做

  • “尖椒胡蘿蔔炒雞蛋,美味營養,簡單易學!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(一個)雞蛋(四個)輔料油(適量)葱(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、適量尖椒洗乾淨,切小塊,胡蘿蔔去皮,切片!3、鍋裏適量油,油温熱透,四個雞蛋打散,...
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蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法
  • 蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)八角(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜肉的做法步驟1、材料:五花肉。2、材料:葱、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角。3、材料:蘿蔔。4、蘿蔔去皮切塊。5...
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尖椒白蘿蔔怎麼做-尖椒白蘿蔔的做法
  • 尖椒白蘿蔔怎麼做-尖椒白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔,其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。白蘿蔔是一種...
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燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法
  • 燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法

  • “紅蘿蔔是最近的應季美食。小時候我們這裏流傳的童謠就是:紅蘿蔔,咪咪甜,小孩兒想過年。大人忙賺錢。紅蘿蔔收穫的季節就是下半年啦,預示着隆冬的到來。這種農家的紅蘿蔔的特點是軟弱。略帶一點甜味。所以我們在烹飪的時候儘量的保持它的原汁原味。保持他的耙軟方法非常的...
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胡蘿蔔雞腿燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞腿燜飯的做法
  • 胡蘿蔔雞腿燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞腿燜飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)大米(2小碗)輔料胡蘿蔔(1個)姜(1塊)蒜(2顆)葱(1顆)辣椒(3個)花椒(幾粒)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿燜飯的做法步驟1、材料,胡蘿蔔洗乾淨切成小粒,姜,葱蒜,辣椒切末。雞腿儘量斬的小塊一點。2、鍋中入適量清水加入一片姜,兩段兒葱段...
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蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做-蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做-蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法

  • “蓮藕、胡蘿蔔軟糯非常可口。”食材明細主料雞(1個)蓮藕(1段)小胡蘿蔔(8個)輔料姜(1塊)大葱(1段)生抽(1湯匙)老抽(1/2湯匙)冰糖(1塊)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法步驟1、雞洗淨,切大塊入鍋,加入清水、薑片,少許料酒水開煮2分鐘去血水;2、起鍋熱油,加入葱段、...
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雞塊蘿蔔燜飯怎麼做-雞塊蘿蔔燜飯的做法
  • 雞塊蘿蔔燜飯怎麼做-雞塊蘿蔔燜飯的做法

  • “工作日經常會做各種燜飯來吃,因為做起來簡單方便,有飯、有菜,還有肉,營養非常足。做好的米粒吸收了菜裏的湯汁,入味又Q彈,喜歡的朋友可以試試哈!”食材明細主料米(300克)雞排腿(1只)蘿蔔(1個)輔料食用油(2湯匙)鹽(2克)葱(1段)姜(1塊)料酒(1茶匙)五香粉(少許)紅椒(1個)老抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時...
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蘿蔔燜鴨怎麼做-蘿蔔燜鴨的做法
  • 蘿蔔燜鴨怎麼做-蘿蔔燜鴨的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生不花錢。素不麥這麼講”食材明細主料鴨肉(四分之一)蘿蔔(一個)輔料姜(適量)大葱(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉剁塊洗淨瀝乾水。備用。2、蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊。3、蒜拍拍去衣,姜切切,花椒粒,大葱斜刀切...
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胡蘿蔔燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔燜雞翅的做法
  • 胡蘿蔔燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔燜雞翅的做法

  • “用了雞中翅和雞翅根,有肉有皮,肉質鮮嫩,小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料雞中翅(4個)雞翅根(4個)胡蘿蔔(1個)輔料姜蒜(適量)調料鹽(1勺)冰糖(20g)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜雞翅的做法步驟1、雞中翅和雞翅根洗乾淨瀝乾水分。2、胡蘿蔔削皮切塊。3、...
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雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔怎麼做-雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔的做法
  • 雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔怎麼做-雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)尖椒(1個)木耳(適量)雞胸肉(1塊)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、尖椒和胡蘿蔔切片2、木耳提前泡發洗乾淨備用3、雞胸肉切片4、放鹽,料酒,澱粉5、用手抓勻醃製二十分鐘6、鍋...
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胡蘿蔔青椒燜雞腿怎麼做-胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法
  • 胡蘿蔔青椒燜雞腿怎麼做-胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法步驟1、雞腿去骨切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,青椒去蒂切塊,蠔油準備。2、鍋中放葱薑蒜花椒油,炒雞腿塊至變色撈出備用。3、鍋中留油炒胡蘿蔔塊一分...
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